Home » Resep Makanan Utama

Resep Mie Udang Oriental

Bahan:

  • 200 gram mie telur, diseduh.
  • 100 gram udang jerbung, dikerat punggungnya
  • 2 1/2  sendok makan taosi, haluskan
  • 3 siung bawang putih, cincang halus.
  • 3 buah cabai merah, haluskan
  • 100 gram kaldu
  • 100 gram wortel, potong seperti korek api
  • 100 gram taoge
  • 100 gram lobak potong seperti korek api, direbus matang
  • 100 gram ketimun, potong seperti korek api
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan minyak wijen untuk menumis

Cara Membuat:

  1. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan Udang. Aduk.
  3. Tambahkan taosi dan cabai merah halus, aduk rata.
  4. Tuang kaldu.
  5. Masukkan sayuran. Masak sambil diaduk.
  6. Tambhakan mie, kecao ikan dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)