Resep Mie Udang Oriental
Bahan:
- 200 gram mie telur, diseduh.
- 100 gram udang jerbung, dikerat punggungnya
- 2 1/2 sendok makan taosi, haluskan
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 3 buah cabai merah, haluskan
- 100 gram kaldu
- 100 gram wortel, potong seperti korek api
- 100 gram taoge
- 100 gram lobak potong seperti korek api, direbus matang
- 100 gram ketimun, potong seperti korek api
- 2 sendok makan kecap ikan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan minyak wijen untuk menumis
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan Udang. Aduk.
- Tambahkan taosi dan cabai merah halus, aduk rata.
- Tuang kaldu.
- Masukkan sayuran. Masak sambil diaduk.
- Tambhakan mie, kecao ikan dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.




(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)