Resep Muffin Pisang
anis
2 March 2010
Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup
2,652Print this post
Email This Post
Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 1 sdt soda kue
- ½ sdt baking powder
- 100 gram mentega
- 50 gr gula palem
- 2 butir telur
- 300 gr pisang kepok/raja diblender
- 75 ml susu cair
- 150 gr kismis/kenari
- Margarin untuk mengoles cetakan
- 1 sdt tepung terigu untuk taburan
- Gula bubuk untuk taburan
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, soda kue, baking powder dan garam halus, aduk, ayak dan sisihkan.
- Kocok mentega dan gula palem sampai lembut. Masukkan telur satu per satu, sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan campuran tepung terigu, pisang dan susu secara bergantian. Aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga rata.
- Tambahkan kismis, aduk. Ambil cetakan muffin, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
- Tuang adonan hingga memenuhi ¾ bagian cetakan.
- Panaskan oven dan panggang adonan dalam oven hingga matang.
- Taburi gula bubuk dan hidangkan segera.
(3 votes, average: 1.33 out of 5)
