ResepMasakanOnline.com

natalia 30 July 2010 Resep Makanan Utama 1,717Print this post  Email This Post

Bahan:

• 200 gr nasi bulir panjang
• 50 gr taoge, buang ekornya
• 100 gr udang, bersihkan kotoran di punggungnya
• Seledri secukupnya
• Garam, merica secukupnya

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis

Bumbu Cair:

• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdt madu
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt air jeruk limau

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan cabai, aduk hingga layu.
2. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Masukkan bumbu cair.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Bubuhi garam dan merica.
4. Tambahkan taoge dan daun seledri.
5. Angkat. Sajikan hangat.

(1 votes, average: 5.00 out of 5)