Resep Nasi Goreng Jawa
BAHAN :
- 500 gr nasi putih
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 2 buah ayam goreng, disuwir-suwir
- 1 sdm kecap manis
- 1,5 sdt garam
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sdm minyak untuk menumis
BAHAN PELENGKAP :
- 2 sdm acar
- 150 gr krupuk kanji
- 3 butir telur ceplok
- 3 sdm bawang goreng untuk taburan
BUMBU HALUS :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 1 butir kemiri, disangrai
- 1 sdt terasi goreng
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & sisihkan di pinggir wajan
- Masukkan telur aduk sampai berbutir, tambahkan ayam suwir aduk rata
- Masukkan nasi, kecap manis, garam dan daun bawang aduk rata sampai matang
- Sajikan beserta bahan pelengkap
Selamat mencoba




(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)