Home » Resep Makanan Utama

Resep Nasi Goreng Jawa

BAHAN :

  • 500 gr nasi putih
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 2 buah ayam goreng, disuwir-suwir
  • 1 sdm kecap manis
  • 1,5 sdt garam
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sdm minyak untuk menumis

BAHAN PELENGKAP :

  • 2 sdm acar
  • 150 gr krupuk kanji
  • 3 butir telur ceplok
  • 3 sdm bawang goreng untuk taburan

BUMBU HALUS :

  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 butir kemiri, disangrai
  • 1 sdt terasi goreng

CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & sisihkan di pinggir wajan
  2. Masukkan telur aduk sampai berbutir, tambahkan ayam suwir aduk rata
  3. Masukkan nasi, kecap manis, garam dan daun bawang aduk rata sampai matang
  4. Sajikan beserta bahan pelengkap

Selamat mencoba :)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)