Resep Nasi Goreng Tradisional Jawa
30 July 2010
576
Bahan:
- 200 gr nasi pulen
- 30 gr kol, buang tulang daunnya, iris halus
- Kecap manis sesuai selera
- Bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
- 3 butir bawang merah ukuran sedang
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, goreng
- ½ sdt terasi bakar
- 2 buah cabai merah/sesuai selera
- Garam secukupnya
Bahan Pelengkap:
Telor mata sapi, kerupuk udang, acar mentimun siap pakai
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum.
- Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kol.
- Tuang kecap sesuai selera, aduk rata.
- Angkat. Taburi dengan bawang goreng dan tambahkan dengan bahan pelengkap.
(1 votes, average: 1.00 out of 5)
(4.40 out of 5)