Resep PASTA FRITATA
BAHAN :
- 300 gr spaghetti, rebus dlm air mendidih hingga lunak, tiriskan
- 4 bh telur, kocok
- 50 gr keju parut permesan
- 2 sdm, daun parsley segar
- garam dan merica hitam secukupnya
- mentega utk menggoreng
CARANYA :
- kocok telur lalu tambahkan keju, daun parsley, garam dan merica, aduk sebentar
- masukkan spaghetti dan aduk rata
- panaskan mentega dalam teflon, masukkan adonan spaghetti tadi, tutup dan masak dengan api kecil hingga bagian dasarnya kecoklatan / renyah
- angkat dan balikan adonan tsb, tapi jangan di tutup supaya tetap renyah.
- angkat dan hidangkan selagi hangat (potong menjadi 8 bagian)
- selamat mencoba





(4.83 out of 5)