Resep Pepes teri nasi
4 December 2009
4,475
Bahan:
- 500 gr teri nasi segar
- 1 butir telur ayam
- Daun pisang secukupnya
- 100ml santan kental
Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah iris iris
- 1 lembar daun kunyit iris kasar
- Cabai merah secukupnya iris-iris
- ½ sdt ketumbar
- ½ sdt garam
- 1batang Sereh memarkan
Cara membuat:
- Campur teri, telur ayam,santan dengan bumbu aduk rata
- Bagi menjadi 10 bagian bungkus dengan daun pisang
- Kukus sampai matang sekitar 30 menit
- Panggang dengan bara api atau oven ingá keluar aroma
- Angkat dan hidangkan
(1 votes, average: 1.00 out of 5)
(4.83 out of 5)