Resep Puding Blueberry
cosmopolith
8 August 2010
Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup
2,350Print this post
Email This Post
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 1 kaleng blueberry siap pakai
- 100 gr gula pasir
- 5 sdm susu evaporated
- 300 cc air
- 1/4 sdt garam
- 2 putih telur
Cara Membuat :
- Blender blueberry kalengan berikut airnya.
- Masak agar-agar, gula pasir, air, dan garam. Aduk rata sambil terus tuangi susu sedikit demi sedikit. Tambahkan blueberry, aduk terus hingga rata. Masak hingga mendidih.
- Kocok putih telur hingga kaku, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam agar-agar sambil terus mengaduk dengan kecepatan rendah.
- Tuang agar-agar ke dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air. Dinginkan.
(3 votes, average: 4.67 out of 5)
(4.20 out of 5)