Resep PUDING LAPIS ISI BUAH
19 May 2010
3,304
Bahan:
- 1 bks agar-agar
- 100 gr gula pasir
- 300 ml susu cair
- 1 btr putih telur
- Pasta orange
- Pewarna hijau
- ¼ kaleng koktil buah kalengan
- Loyang loaf kecil
Cara membuat:
- Masak agar-agar dan susu sambil di aduk hingga mendidih, sisihkan
- Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukan gula sambil terus dikocok hingga mengembang. Masukan rebusan agar-agar sambil kocok rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing ditambah pasta orange, pewarna hijau dan sisanya dibiarkan putih.
- Tuang adonan pasta orange diloyang, diamkan setengah beku. Tutup adonan putih, tambahkan sebagian buah koktil.
- Tambahkan adonan hijau, tambahkan sisa koktil, bekukan. Potong-potong lalu hidangkan
(2 votes, average: 1.00 out of 5)
(4.83 out of 5)