Resep Rendang Padang
2 October 2009
310
Bahan Rendang Padang:
- 1 kg Daging sapi, potong sesuai selera
- 1 ruas Lengkuas
- Serai 1 btg
- Daun kunyit 2 lbr
- garam, gula secukupnya
- Kelapa 2 bh diambil santannya
Bahan Bumbu Rendang Padang Dihaluskan:
- Bawang merah 15 bh
- Ketumbar 1sdm
- Kunyit 1 ruas
- Cabai merah giling 100 gram
- Bawang putih 5 bh
Cara Memasak Rendang Padang:
- Tumis bumbu halus dan lengkuas, serai, daun kunyit sampai harum
- Masukkan potongan daging
- Aduk-aduk lalu tambahkan santan
- Terus aduk-aduk masak sampai santan mengering dan daging empuk
(No Ratings Yet)
