Resep Roll Cake Buah Kering
1 April 2010
281
Bahan:
- 80 gr gula pasir
- 75 gr tepung terigu
- 15 gr susu bubuk
- 15 gr tepung maizena
- 12 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- ¼ sdt vanili
- 125 gr margarin
- 2 sdm susu kental manis
- 100 gr buah kering
- 2 sdm kenari cincang
- Rum semprot secukupnya
- Selai stroberi secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok margarin dengan susu kental manis. Sisihkan.
- Kocok gula, telur, vanili, emulsifier, tepung terigu, susu bubuk, maizena sampai kental.
- Campurkan kocokan margarine dan susu kental manis dengan adonan. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian.
- Oles loyang dengan margarin dan lapisi dengan kertas roti.
- Tuang adonan pertama dan oven pada suhu 200 derajat sampai matang. Keluarkan loyang.
- Tabur campuran buah kering dan kenari. Tuang adonan bagian kedua. Ratakan. Oven dengan api atas sampai kuningkecoklatan. Keluarkan.
- Ulangi tabur buah dan kenari lalu tutup adonan.
- Setelah adonan habis, semprot dengan rum semprot dan oles dengan selai stroberi. Gulung.
- Potong- potong sesuai selera
(No Ratings Yet)
(4.33 out of 5)