ResepMasakanOnline.com

funlifebeauty 9 January 2010 Resep Makanan Pembuka 1,520Print this post  Email This Post

Bahan:

• 500gr daging dada ayam
• 1 buah sosis
• 1 buah telur dadar
• 250 gr bayam
• 1 butir telur putih untuk olesan
• keju secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 2 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• penyedap rasa secukupnya
• tepung panir secukupnya
• garam

Cara membuatnya:

1. Rendam ayam dengan bumbu selama 2 menit.
2. Pipihkan ayam sehingga berbentuk lembaran dengan ketebalan 1 atau 2 cm.
3. Letakkan telur dadar di atas lembaran ayam.
4. Rebus bayam sebentar, dan ratakan di atas telur dadar.
5. Tambahkan keju dan sosis di tengahnya.
6. Gulung pelan-pelan dan agar rapat sematkan lidi di ujungnya.
7. Balurkan gulungan ayam tadi dengan telur putih dan tepung panir.
8. Lakukan hingga 3 kali.
9. Goreng dengan api kecil sehingga berwarna kecoklatan.
10. Angkat dan biarkan sebentar hingga hangat.
11. Iris-iris dengan ketebalan 3 cm.
12. Sajikan hangat-hangat.

Selamat Mencoba…

(No Ratings Yet)