Resep Sarikaya Peuyeum
29 January 2010
231
BAHAN :
- 300 gr tape singkong manis/peuyeum yang dihaluskan
- 200 gr gula pasir
- 5 butir telur
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- pasta pandan secukupnya
- 1/4 sendok garam
- daun pandan dipotong kecil-kecil
Cara Membuat :
- Siapkan mangkok kecil tahan panas, sisihkan.
- Kocok telur bersama gula hingga larut.
- Tuangkan santan perlahan-lahan aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan pasta aduk hingga rata.
- Tuangkan ke dalam mangkok kemudian beri sepotong daun pandan kukus selama 30 menit, angkat.
- Hilangkan uap panasnya dan simpan dalam lemari pendingin.
(No Ratings Yet)
