ResepMasakanOnline.com

Evi Malau 5 March 2010 Resep Makanan Utama 1,890Print this post  Email This Post

Bahan :

• 1,5 ltr kaldu, dibuat dari 200 gram tulang ayam dan air 2 ltr
• 1 buah tahu putih ukuran besar, potong-potong menjadi enam
• 2 ikat daun labu, petiki daunnya
• 3 siung bawang putih, goreng, memarkan
• 2 sdm kecap ikan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm garam
• 1,5 sdt gula pasir
• 1/2 sdt angciu
• 1 sdt minyak wijen
• 1 batang daun bawang, iris-iris 1/2 cm

Cara membuat :

1. Didihkan kaldu, masukan bawang putih, tahu, kecap ikan, merica bubuk, garam dan gula pasir, masak sampai matang
2. Masukan daun labu, didihkan
3. Menjelang diangkat, masukan angciu, minyak wijen dan daun bawang, aduk rata

(No Ratings Yet)