Resep Skotel Makaroni
10 September 2009
4,059
Bahan – bahan :
- 200 g makaroni panjang
- 5 butir telur
- 500 ml susu cair
- 1/2 bawang bombay, dicincang halus
- 125 g daging sapi giling
- 30 g keju cheddar parut
- merica bubuk sesuai selera
- garam secukupnya
- keju cheddar parut secukupnya untuk taburan
Cara Membuat :
- Didihkan 1 liter air, beri garam dan 1 sdm minyak goreng. Masukkan makaroni dan rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan
- Telur dikocok lepas, tuangi dengan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
- Masukkan bawang bombay cincang, daging giling, aduk rata
- Tambahkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, aduk rata
- Masukkan makaroni, aduk rata
- Tuang di pinggan tahan panas yang dioles margarin
- Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven setengah matang kemudian tabur dengan keju parut
- Oven lagi sampai matang (keju tabur berwarna kecoklatan)
(2 votes, average: 1.50 out of 5)
