ResepMasakanOnline.com

yanny sutomo 16 February 2010 Resep Makanan Pembuka 859Print this post  Email This Post

Bahan

• 50 gram makroni,cuci
• 50 gram kacang polong
• 1 buah tahu takwa ( 300 gram ),haluskan
• 1 butir telur
• 1 batang wotel potong panjang
• 2 siung bawang putih,haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1 tangkai daun seledri,potong
• Minyak untuk menggoreng

Kuah

• 1 liter air
• 3 siung bawng putih,haluskan
• 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat

1. Bola tahu :  campur tahu bersama bawang putih halus,merica dan garam aduk rata.Buat bulatan sebesar kelerang,sisihkan
2. Panaskan minyak,goreng tahu hingga kekuningan,angkat dan tiriskan
3. Rebus air,masukkan wortel,bawang putih,kaldu bubuk,merica,gula pasir dan garam lalu masak hingga mendidih.Tambahkan makaroni dan kacang polong,terakhir bola tahu,angkat.
4. Sajikan selagi panas dan taburi daun seledri.

Untuk : 4 orang

(1 votes, average: 2.00 out of 5)