Resep Sup Bayam Telur Asin
10 March 2010
683
Bahan :
- 2 lt air
- 6 butir telur asin mentah
- 3 siung irisan tipis bawang merah
- 2 siung irisan tipis bawang putih
- 3 cm temu kunci, memarkan
- 4 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 ikat daun bayam, siangi dan cuci bersih
Cara membuat :
- Rebus air, bawang merah, bawang putih, temu kunci, garam, gula pasir dan merica bubuk sampai harum
- Pecahkan telur asin satu persatu (jangan diaduk, biarkan matang membulat), masak sampai matang
- Tambahkan daun bayam, masak sampai matang
(No Ratings Yet)
