Resep sup tahu kombinasi
15 April 2010
3,152
bahan:
- 200 gr wortel potong bulat bentuk bunga
- 25 gr jamur kuping kering,rendam,cuci bersih potong2
- 1 buah tahu cina potong kotak
- 150 gr udang,kupas belah punggungnya
- 5 butir bakso ikan potong bentuk bunga
- 5 butir bakso sapi
- 1 btang daun bawang
- 2 potong daun seledri
- 2 siung bawang putih memarkan
- 1 ruas jahe memarkan
- 1sdt lada halus
- 1 sdt garam
- 1sdt gula psir
- 100 cc kaldu dari rebusan udang
cara membuat:
- rebus kaldu udang hingga mendidih,masukan bawang puutih ,lada dan jahe hingga harum
- masukan wortel,bakso ikan,bakso sapi, udang,jamur kuping.tambahkan garam dan gula
- masukan tahu,daun bawang,daun seledri.angkat sajikan hangat
(2 votes, average: 1.50 out of 5)
