ResepMasakanOnline.com

leli 28 March 2010 Resep Makanan Anak, Resep Minuman Segar 564Print this post  Email This Post

Bahan-bahan:

• 1 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan soas tiram
• 50 gr soun, rendam dalam air kemudian tiriskan
• 1000 ml kaldu ayam
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• daun bawang potong panjang
• daun seledri potong
• telur puyuh 15 buah
• 200 gr jamur kancing
• 1/2 ruas jari jahe cincang kecil.
• biji cengkeh (kalau ada)
• bawang goreng

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, jahe dengan minyak sayur dan minyak wijen. Aduk hingga harum, kemudian masukkan jamurkancing aduk sebentar. Tuangkan kaldu ayam, saus tiram dan biarkan sampai mendidih.
2. Tambahkan soun,telur, merica,garam,daun bawang dan daun seledri (biji cenkeh kalau ada).
3. Angkat, taburi dengan bawang goreng dan tomat ce
4. sajikan hangat..

(No Ratings Yet)