aneka pepes

Pepes Nasi Sayur
By
Posted in Resep Makanan Utama on 26 November 2011
Stats: 286 and No Comments

Bahan : 500 gram nasi putih 1 butir telur ayam 50 gram jamur kuping, potong tipis 1/2 ikat kemangi, ambil daunnya 1 ikat sawi hijau, potong halus 1 buah wortel, serut kasar 1 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk 50 ml santan kental Daun pisang secukupnya Bumbu Halus : 1 butir kemiri 3 siung bawang [...]

Pepes Tahu Kelapa Muda
By
Posted in Resep Makanan Utama on 5 March 2010
Stats: 2,188 and Comments Off

Bahan : 2 buah tahu yang besar, haluskan 100 gram kelapa yang muda, parut kasar 1 btr telur, kocok lepas 2,5 sdt garam 2 sdt gula pasir 1 buah tomat merah, buang bijinya, potong-potong 1/2 sdt ketumbar bubuk 8 siung irisan tipis bawang merah 1 batang serai, iris halus 2 lembar daun salam, sobek-sobek 2 buah [...]

Pepes Tahu
By
Posted in Resep Makanan Utama on 2 March 2010
Stats: 6,380 and Comments Off

Bahan : 7 buah tahu kuning 1 buah sumsum sapi 1 butir telur ayam 6 buah bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah 2 lembar daun salam 1 batang serai gula dan garam secukupnya daun pisang untuk membungkus secukupnya Cara Memasak : Tahu di haluskan bersama dengan cabai merah, bawang merah, bawang [...]

Pepes Jamur Merang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 16 February 2010
Stats: 2,993 and Comments Off

BAHAN : 5 bh hati ampela ayam, bersihkan, potong jadi 4 bagian 250 gr jamur merang, bersihkan, potong jadi 2 bagian 250 ml santan kental 2 sdm minyak untuk menumis 2 btr telur kocok 2 btg serai, iris tipis 2 bh cabai merah, iris serong 10 bh cabai rawit merah 2 lbr daun salam, potong-potong [...]

Pepes teri nasi
By
Posted in Resep Makanan Utama on 4 December 2009
Stats: 4,449 and Comments Off

Bahan: 500 gr teri nasi segar 1 butir telur ayam Daun pisang secukupnya 100ml santan kental Bumbu: 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah iris iris 1 lembar daun kunyit iris kasar Cabai merah secukupnya iris-iris ½ sdt ketumbar ½ sdt garam 1batang Sereh memarkan Cara membuat: Campur teri, telur ayam,santan dengan bumbu aduk [...]



Masakan aneka pepes