asam

PINDANG IKAN BANDENG
By
Posted in Resep Makanan Utama on 17 June 2010
Stats: 2,331 and Comments Off

Bahan : – 500 gr ikan bandeng – 1 sdt asam – 1 sdm garam – minyak goreng – 250 ml santan – 3 bh bawang merah, iris halus – 2 siung bawang putih, iris halus – 3 bh cabai merah, iris serong halus – 1/2 lbr daun kunyit – 2 btg serai, memarkan – [...]

Sup Ikan Asam Pedas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 15 April 2010
Stats: 7,063 and Comments Off

BAHAN : 500 gr fillet ikan ( salmon/ kakap/ tengiri ) 2 siung bawang putih dirajang 2 batang daun bawang dipotong-potong 1 ruas jari kunyit, diiris tipis-tipis 1 ruas jahe dimemarkan 1 batang serai dimemarkan 2 lembar daun jeruk purut 2 buah tomat sedang dipotong-potong 1 buah jeruk nipis ΒΌ sdt merica 2 sdt garam [...]



Masakan asam