ResepMasakanOnline.com

BAHAN: 6 buah paha ayam BUMBU: 1/2 sendok teh merica 1 sendok teh garam 3 sendok makan saos inggris 1 sendok makan kecap asin 2 buah jeruk nipis 400 gr minyak goreng 100 gr mentega 100 gr bawang bombay (iris tipis) 2 siung bawang putih (iris tipis) CARA MEMASAK: Rendam ayam dengan merica dan garam [...]

Bahan-bahan : 1 ekor ayam, potong 12 bagian 4  bh tomat hijau, iris tipis 2 bh asam kandis 3 siung bawang putih, parut 1 sm iar jeruk nipis 3 lbr daun jeruk 150 ml air Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya  Bumbu halus : 4 bh kemiri 12 bh cabai hijau 7 bh bawang merah 3 cm lengkuas 2 cm [...]

Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam dipotong 4 bagian 200 ml ar kelapa 2 lembar daun salam minyak untuk menggoreng Bumbu Halus: 6 butir bawang merah 3 cm lengkuas 2 mata asam jawa 2 sendok makan gula merah 1 sendok teh garam Bahan Paniran 100 gr tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 [...]

Bahan: 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian 100 gram lengkuas muda, di parut 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut Garam secukupnya 1 sendok teh air asam 500 cc air Bumbu yang dihaluskan: 6 butir awang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 sendok teh ketumbar Cara membuat: Tumis bumbu [...]

Bahan : •1 ekor ayam negeri potong 8 •150 grm lengkuas parut •2 lmr dau salam •2 batang serai ambil putihnya, memarkan •1 sdm air asam jawa •300 ml santan encer dari ¼ kelapa •Minyak untuk mengoreng Bumbu halus : •10 butir bawang merah •4 siung bawang putih •6 butir kemiri sagrai •3 cm kunyit [...]

Bahan: 5 potong daging ayam fillet 50 gr tepung terigu 25 gr tepung terigu 1 butir telur, kocok lepas Bumbu Perendam: 1 sdm air jeruk lemon 2 siung bawang putih, parut halus 1 sdm oregano 5 sdm air matang hangat Cara Membuat: Campur rata semua bumbu perendam. Balurkan ayam fillet dengan bumbu. Diamkan sebentar kira-kira [...]

Bahan: 6 buah paha atas ayam 4 lembar daun salam 3 tangkai serai 5 cm lengkuas, memarkan 1 liter santan Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu: 7 butir kemiri ukuran sedang 6 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1 sdt garam Taburan: 250 ml air rebusan ayam 1 sdm tepung beras 100 gr kelapa setengah tua, [...]

Bahan  : 1 ekor ayam kampung 2 sdm air jeruk nipis 1 batang serai yang sudah dimemarkan 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas 1 cm jahe 800 ml santan 1 sdt ketumbar 6 siung bawang putih 4 buah bawang merah 3 butir kemiri sangrai 2 cm kunyit bakar 1 sdm garam 1/2 sdt gula [...]

Bahan: 2 potong dada ayam Minyak goreng secukupnya 8 lembar daun pandan Bumbu halus: 2 cm kunyit 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sdm ketumbar 1/2 sdt pala jinten secukupnya garam Cara Membuatnya: Potong ayam dengan potongan kecil menjadi beberapa bagian. Rendam ayam dalam bumbu halus selama 15 menit. Bungkus potongan-potongan ayam [...]