ResepMasakanOnline.com

Bahan – bahan :

100 Gr mie telur, rebus setengah matang
1/2 Bawang bombay, potong2
1 siung bawang putih, cincang halus
50 gr cumi, di potong2
50 Gr udang, di kupas kulitnya
5 bakso ayam
5 bakso sapi
50 Gr sawi putih
2 wortel di iris2
50 gram jagung unyil potong2
1/2 sdt maizena, larutkan dg satu sdm air
minyak goreng secukupnya
Merica, garam secukupnya

Cara pembuatan :

mi di [...]

Bahan utama :

250 gr cumi
80 gr kacang tanah yang telah digoreng dan dikupas
2 bh cabai merah, dipotong menyerong
1 bh paprika hijau
1/2 bh bawang bombay, diiris cincin
1/2 ruas jahe, diiris halus
350 cc santan (1/4 butir kelapa)
3 sendok makan kecap manis

Bahan bumbu (dihaluskan) :

5 bh cabai merah
2 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
garam & gula secukupnya

Cara membuat :

Tumis [...]

Bahan :

100 gr cumi – cumi ukuran sedang
500 ml air kelapa
1 lbr daun jeruk
2 sdm air jeruk nipis
1 btg serai dimemarkan
2 sdm minyak goreng
garam secukupnya

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sdt merica
1/2 sdm ketumbar

Cara Membuat :

Cumi – cumi dibersihkan, buang mata dan kantong tinta. Masukkan kepala cumi ke [...]

Bahan Bakso :

100 gr cumi – cumi
3 siung bawang putih
2 sdm tepung kanji (tapioka)
500 ml air
merica
garam

Bahan Kuah :

500 ml air kaldu ayam
3 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng
garam
merica bubuk
daun bawang

Cara membuat :

Bakso : Campur cumi – cumi dab bawang putih, haluskan dengan blender. Tambahkan tepung kanji, garam dan emrica. Aduk rata.
Didihkan air. Bentuk adonan bakso [...]

Bahan-bahan :

Cumi-cumi ……………………………………………… 2 – 3 ekor
Margarin atau minyak goreng…………………..5 sdm
Kecap ………………………………………………………..secukupnya
Merica……………………………………………………….1 sdt
Bawang Merah…………………………………………..4 siung
Garam……………………………………………………….secukupnya
Tambahkan penyedap rasa bila suka

Cara Memasak :

Cumi-cumi dicuci bersih, tulang dalamnya dibuang, kemudian kepalanya dimasukkan ke dalam perutnya, terus ditusuk dengan lidi atau tusukan sate.
Bawang merah diiris tipis kemudian di goreng sebentar.
Kemudian masukkan cumi-cumi lalu diaduk.
Tambahkan merica halus, garam, dan penyedap [...]

Bahan:
250 gram cumi telur asin
150 gram cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
3 sdm minyak goreng untuk menumis
150 ml air
Bumbu :
5 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
3 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
1/2sdt kaldu bubuk (jika suka)
Cara Membuat:
1. [...]

Bahan:
250 grm Cumi, dibersihkan kulitnya
5 buah jamur
caisin
5-6 siung bawang putih, digeprak
1/2  bh bawang bombay
1 ruas jahe
3 sdm saus tiram
merica bubuk
garam
caranya:
Jamur di masukan ke air mendidih, ditiriskan. Caisin di cuci bersih dan direbus.
Bawang putih, jahe di tumis dengan minyak sampai harum, masukkan bawang bombang sampai layu.
Masukkan cumi,  saus tiram,  merica, garam, gula dan sedikit air, aduk [...]

-Bahan :
500 gr Cumi segar ukuran sedang
2 potong  Tahu putih
1 butir Telor, kocok
1 buah Tomat, iris
1 batang Serai, memarkan
2 Daun salam
1/2 ibujari Lengkuas, memarkan
1 gelas air
Garam
Merica bubuk
-Bumbu yang dihaluskan :
3 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 Cabe merah
1/4 ibujari Kunyit
1/4 ibujari Jahe
-Cara membuat :
1. Bersihkan cumi buang isinya
2. Haluskan tahu, campur dengan telor, tambkan garam [...]