ResepMasakanOnline.com

Bahan : ½ kg daging sapi 5 cabe merah 1 potong terasi 1 potong jahe 4 bawang merah 4 bawang putih Gula merah Asam Garam Minyak goreng secukupnya Cara memasak : Daging sapi diiris – iris menurut selera. Bumbu dihaluskan lalu ditumis. Tambahkan sedikit air. Masukan daging iris kemudian masak hingga daging empuk.

Bahan : 1 kaleng corned beef ukuran besar 3 butir telur ayam 1,5 sendok makan tepung terigu atau maizena minyak goreng Bumbu Halus : 2 siung bawang putih merica, garam, vetsin secukupnya Cara Membuat : kocok 2 butir telur, rebus 1 butir telur campur bumbu halus dengan corned, tambahkan sedikit telur kocok dan 1/2 sendok [...]

Bahan : 300 gram iga kambing, potong-potong 75 ml santan 200 ml air garam dan gula secukupnya bawang merah goreng Bumbu : 4 siung bawang putih, haluskan 4 siung bawang merah, haluskan 5 btr kemiri, sangrai, haluskan 2 cm irisan jahe, memarkan 2 cm irisan kunyit, haluskan 2 cm irisan lengkuas, memarkan 1 lbr daun [...]

Bahan : Daging tulang iga sapi (potong jadi 5 bagian), 4 kg Kelapa parut setengah tua (sangrai), 200 gr Air, 1 liter Bumbu halus : Cabe merah iris, 2 sendok makan Bawang merah (iris), 3 sendok makan Bawang putih (iris), 2 sendok makan Kunyit iris, 1 sendok makan Jahe iris, 1 sendok makan Lengkuas muda [...]

Bahan : 2 sdm minyak, untuk menumis 1 buah bawang bombai, iris tipis 3 siung bawang putih, memarkan 170 gram jagung putren, potong bentuk korek api 1/2 buah paprika merah, potong bentuk korek api 1/2 buah paprika kuning, potong bentuk korek api 100 ml air 2 sdm saus teriyaki 1 sdt gula pasir 1 sdt [...]

Bahan : Daging has, (iris tipis melebar sebanyak 10 potong), 250 gr Kelapa parut setengah tua, 250 gr Kacang tanah, 100 gr Bumbu halus : Bawang putih (iris) 2 sendok makan Ketumbar sangrai, 1 sendok makan Lengkuas iris, 1 sendok makan Gula merah, 2 sendok makan Minyak goreng garam Bumbu lain : Daun salam, 2 [...]

Mengolah daging kambing dengan resep sederhana, dijamin tidak bau kambing lagi. Silahkan coba resep di bawah ini!!! Bahan: 1/4 daging kambing, cincang kasar 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah garam secukupnya gula sedikit/secukupnya Kelapa dengan tingkat ketuaannya sedang – parut Daun pisang – untuk membungkus Daun salam, sesuaikan dengan jumlah bungkusnya Cabai – [...]

Bahan 500 gr daging has dalam, potong 1/2 x 1 1/2 x 2 cm 1 sdm air jeruk nipis / air asam 3 sdm kecap manis 1 sdm minyak Bumbu dihaluskan 3 siung bawang putih 6 bh cabai merah 1 sdm ketumbar sangrai 1/2 sdt jintan sangrai 1 sdt merica bulat Pelengkap : sambal kacang [...]

Bahan : 2 buah lidah sapi @ 800 gr 3 sdm margarine 5 buah tomat,potong-potong 1 sdt pala halus 3 butir cengkih 1 sdt merica halus 50 cc kecap manis Garam secukupnya Cara Membuat : Celup lidah sapi kedalam air mendidih,kupas kulitnya – rebus kembali hingga lunak.Iris setebal kurang lebih 1 cm. Panaskan margarine,masukkan potongan [...]

Bahan : 500 gr daging has 250 ml santan 1 btg serai, memarkan 1 lbr daun salam bawang goreng untuk taburan Bumbu halus : 4 btr bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 cm lengkuas memarkan 2 sdm gula merah serut 1 sdt garam Cara membuat : Rebus daging dengan air hingga [...]