kue kering
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 17 November 2011
Stats: 796 and Comments Off
Bahan: 50 gr gula halus 125 gr mentega 175 gr tepung terigu protein sedang 1/4 sdt soda kue 1/4 sdt baking powder 2 sdm cokelat bubuk Bahan Krim: 100 gr gula halus 75 gr mentega 1/4 sdt vanilla esen (rasa lain sesuai selera) Cara Membuat: Kue Kering: Kocok mentega dan gula halus hingga rata. Tambahkan [...]
Posted in Tips Di Dapur on 26 August 2011
Stats: 1,010 and No Comments
1. Kue kurang matang dan tepung terasa masih mentah dan lembek / tidak renyah Penyebab: – waktu memanggang kurang lama – suhu pemanggangan kurang panas – bentuk kue terlalu tebal / terlalu besar dari seharusnya Cara mengatasi: – Kenali sifat oven yang kita pakai. Tiap oven (listrik, gas, konvensional) memiliki daya hantar panas yang berbeda. [...]
Posted in Resep Kue on 25 August 2011
Stats: 489 and No Comments
Bahan : 225 gram tepung terigu protein rendah 150 gram butter ( bisa diganti margarin ) 50 gram gula halus 2 kuning telur, kocok lepas 1/2 sendok teh kayu manis bubuk 50 gram almond slice Cara membuat : Panaskan oven 160 ‘C. Olesi loyang 30x25x2cm dengan margarin dan taburi tepung Campur mentega dan terigu dengan [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 17 July 2011
Stats: 1,844 and Comments Off
BAHAN: 200 gr margarin 150 gr gula halus 3 kuning telur 300 gr terigu 25 gr tepung maizena 10 gr susu bubuk 100 gr kacang tanah mentah (cincang halus) CARA MEMBUAT: Kocok margarin dan gula. Masukkan kuning telur satu persatu sampai adonan menjadi lembut. Masukkan maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan kacang. Aduk sampai kalis. [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 3 July 2011
Stats: 1,416 and Comments Off
Bahan – bahan : 100 gr kelapa parut sangrai 25 gr tepung beras sangrai 75 gr tepung ketan sangrai 75 gr gula halus 1 sdt air hangat 1/2 sdt garam Cara membuat : Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata. Cetak pada cetakan kue sagon ( bisa bulat, bulat telur ). Panggang hingga matang.
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 17 April 2011
Stats: 2,531 and Comments Off
Bahan – Bahan: 1 3/4 cangkir tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt baking soda 1/4 cangkir mentega, lembutkan 6 ons krim keju rendah lemak, lembutkan 1 1/2 cangkir gula merah 1/2 cangkir telur 1 sdt ekstrak vanili 3 cangkir oatmeal/gandum dimasak biasa 3/4 cangkir ceri kering 1/2 cangkir kacang pecan, cincang (bisa diganti dengan [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 22 March 2011
Stats: 3,263 and Comments Off
Bahan : 5 putih telur 3 sendok makan tepung terigu 6 sendok makan coklat bubuk 200 gram gula kastor 125 gram almond bubuk Cara membuat : Campur tepung terigu, coklat bubuk dan almond bubuk. Sisihkan Kocok putih telur kurleb 1 menit lalu masukkan gula kastor sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Matikan mixer lalu tambahkan [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 22 January 2011
Stats: 841 and Comments Off
Bahan : 350 gram tepung terigu 2 kuning telur 150 gram gula halus 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh baking powder 2 sendok makan susu bubuk 100 gram kacang mede, panggang dan haluskan Olesan : 2 kuning telur + 1/2 sendok makan minyak, aduk rata kacang mede secukupnya, belah dua, panggang 1/2 matang Cara [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 7 October 2010
Stats: 2,603 and Comments Off
Bahan : 175 gr tepung terigu 1 butir kuning telur 50 gr gula halus 1/2 sdt garam halus 1 sdt kayu manis bubuk 1/4 sdt baking powder 20 gr margarin minyak goreng secukupnya Cara Membuat : Kocok telur dan garam halus hingga mengembang. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama kayu manis bubuk dan baking [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 28 August 2010
Stats: 2,604 and Comments Off
BAHAN : 150 gr Butter Unsalted dinginkan 50 gr gula bubuk ¼ sendok teh garam 2 kuning telur 200 gr tepung terigu 30 gr maizena 25 gr susu bubuk full cream BAHAN ISI : 1000 gr daging jambu merah tanpa biji blender halus ½ sendok teh garam 100 gr gula pasir 1 ½ sendok teh [...]


(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)