kue

KUE PUTHU JAWA TIMUR
By
Posted in Resep Kue on 3 July 2011
Stats: 1,782 and Comments Off

BAHAN: 200 gr tepung ketan 150 gr kelapa parut 1 sendok makan gula pasir, garam, 110 cc air 120 gr pacar cina (rebus) 1 sendok teh essence pandan pewarna hijau 70 gr gula merah (hancurkan) CARA MEMBUAT: Parut kelapa, campurkan dengan tepung ketan, garam, dan gula pasir. Campur dengan air, essence pandan, dan pewarna hijau. [...]

KUE MANGKOK JAWA
By
Posted in Resep Kue on 9 June 2011
Stats: 920 and Comments Off

BAHAN: 300 gr tepung beras 250 cc air 225 gr tape singkong/ peuyeum (haluskan) 100 gr tepung terigu 275 gr gula pasir 350 cc santan matang (dinginkan dan jangan terlalu lama) 3 sendok makan peres baking powder pewarna makanan sesuai selera vanilie secukupnya nangka (potong kecil-kecil) CARA MEMBUAT: Campur semua bahan, kecuali santan dan baking [...]

Muffin Kentang
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 29 March 2011
Stats: 3,571 and Comments Off

Bahan : 750 gr kentang,  kupas potong kecil-kecil air untuk merebus 50 gr mentega tawar 2 batang daun bawang iris tipis 1 siung bawang putih, cincang kasar 50 gr tepung terigu 3 butir telur ayam, kocok lepas 2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk Cara Membuat : Rebus kentang dalam dalam [...]

Canape Makarel
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup on 16 March 2011
Stats: 810 and Comments Off

Bahan : 250 gr ikan makarel kaleng, cincang kasar 250 ml susu cair 1/2 bh bawang bombai cincang halus 100 gr jagung manis pipil 100 gr wortel , iris dadu kecil 1 batang daun bawang, iris serong halus 2 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm minyak goreng untuk menumis [...]

Kentang Keju Isi Ragout
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup on 14 March 2011
Stats: 2,064 and Comments Off

Bahan : 750 gr kentang, rebus, haluskan 1 sdm keju parut 1 sdt garam 2 sdm mentega 1 kuning telur 1 sdt pala bubuk 1 sdt merica bubuk 2 sdm susu bubuk Isi : 100 gr wortel, potong kecil, rebus 75 gr jagung manis, pipil 75 gr buncis, iris 1/2 cm 75 gr kacang polong [...]

Bluder Tape
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 9 February 2011
Stats: 1,796 and Comments Off

Bahan 250 gr tape singkong,buang seratnya, haluskan 250 gr margarin 200 gr gula pasir 8 kuning telur 4 putih telur 250 gr tepung terigu 50 gr tepung maizena 100 cc susu cair 1/2 sdt ragi instant 75 gr kismis,cuci dengan air panas, tiriskan 1 butir kelapa muda, serut dagingnya Cara Pembuatan Bluder Tape Siapkan mangkuk [...]

Kue Tambang Goreng
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 7 October 2010
Stats: 2,849 and Comments Off

Bahan  : 175 gr   tepung terigu 1 butir   kuning telur 50 gr      gula halus 1/2 sdt   garam halus 1 sdt        kayu manis bubuk 1/4 sdt   baking powder 20 gr       margarin minyak goreng  secukupnya Cara Membuat  : Kocok telur dan garam halus hingga mengembang. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama kayu manis bubuk dan baking [...]

Lapis Surabaya Irit Telur
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka on 7 October 2010
Stats: 19,377 and Comments Off

Bahan Cake Putih: 5 butir telur 100 gram gula pasir 1 sdt SP 100 gram tepung terigu protein sedang 15 gram tepung maizena 10 gram susu bubuk 75 gram margarin dikocok lembut sekitar 10 menit. Bahan Cake Cokelat: 5 butir telur 120 gram gula pasir 1 sdt SP 90 gram tepung terigu protein sedang 25 [...]

Cake Jahe
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 16 August 2010
Stats: 1,517 and Comments Off

Bahan  : 3 butir   telur 100 gr   mentega 100 gr   gula palem 125 ml   susu 100 gr   sirup pancake 125 gr   tepung terigu 50 gr     havermut 1 sdt       jahe bubuk 2 sdt      bumbu lapis legit 1/2 sdt  soda kue Cara Membuat  : Lelehkan gula palem, mentega, sirup pancake, dan susu. Angkat dan dinginkan. Ayak tepung [...]

Cake Tape Berbintik
By
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 12 August 2010
Stats: 6,027 and Comments Off

Bahan  : 12 kuning telur 5 putih telur 300 gr tape, haluskan 225 gr gula pasir 200 ml susu 175 gr tepung terigu 20 gr tepung maizena 100 gr margarin, lelehkan 1/8 sdt garam 4 sdt poppy seed (bisa diperoleh di supermarket) Cara Membuat  : Aduk tape dan susu, lalu saring. Sisihkan. Kocok telur dan [...]



Masakan kue