ResepMasakanOnline.com

Bahan :

250 gram tahu, haluskan
30 gram tepung kanji
3 btr telur
1 buah jamur kuping, rendam, iris halus
1 sdt ketumbar bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
1 btr telur untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

Aduk rata semua bahan
Tuang di loyang yang diolesi minyak
Kukus selama 25 menit / sampai matang
Angkat dan potong-potong segi empat
Celup ke telur, goreng dalam minyak panas [...]

Bahan :

200 gram udang giling
100 gram tenggiri giling
1 batang irisan halus daun sledri
1 batang irisan halus daun bawang
1 sdm tepung kanji
1 btr putih telur
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt gula pasir
minyak untuk menggoreng

Bahan Kuah :

2 liter air
2 blok kaldu ayam
2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen

Bumbu halus :

6 [...]

Bahan:

1/2 kg kentang
150 cc susu  Carnation cair
50 gram mentega / margarine
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam halus
2 sdt gula pasir

Cara membuat :

Kentang direbus, dihaluskan dengan garpu
Didihkan susu, tambahkan mentega/margarine
Masukan kentang yang sudah dihaluskan setelah mentega/margarine meleleh
Tambahkan gula, garam dan merica bubuk
Aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata sampai  kentang  tidak terlalu lengket di teplon
Matikan api, sajikan

Bahan-bahan:

300 gr daging ayam giling
2 butir telur, kuning dan putihnya dipisah
1 sdm sari kaldu ayam bubuk
1/2 sdm gula pasir
300gr tepung roti

Cara membuat:

Campurkan daging ayam, 1 putih telur, bumbu kaldu, gula dan 50 gr tepung panir, kemudian tumbuk sampai kenyal dan lembut
Ambil selembar plastik, lalu bentuk adonan di atas(1 [...]

Bahan:

1/4 kg daging ayam giling

3  sdm tepung terigu

1 sdm tepung kanji

200ml susu cair

2 butir telor

Keju parut sesuai selera

Merica secukupnya

Garam secukupnya

Tepung panir

Cara membuat:
1. Ayam giling,terigu,tepung kanji, garam,merica dan telor(1) diaduk jadi satu
2. Masukan susu cair, aduk rata tambahkan keju parut
3. Setelah rata bagi tiga adonan dan taruh ke alumunium foil, gulung
4. Kukus adonan selama 30 menit [...]