makanan tradi

Lupis Ketan
By Evi Malau
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup on 16 January 2010
Stats: 591 and Comments Off

Bahan untuk ketan Lupis :

500 gr ketan putin, rendam kurang lebih 2 jam
2 sdm air kapur sirih
Daun pisang untuk membungkus

Bahan untuk kinca :

250 gr gula merah
50 ml air

=> gula merah direbus dengan air sampai mengental, beri daun pandan, saring
Bahan untuk taburan :

Kelapa yang agak muda, diparut
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan ygang disobek-sobek

=> Campur kelapa [...]



Masakan makanan tradi