ResepMasakanOnline.com

Bahan – bahan :
- 1/2 kg tulang ikan
- air jeruk nipis, secukupnya
- daun jeruk, sesuai selera
- 1 liter air
Cara Membuat :
1. Cuci tulang ikan sampai bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis
2. Rebus bersama dengan daun jeruk, gunakan api kecil, sampai air tinggal separuhnya.
3. Dinginkan kemudian disaring, dan siap untuk digunakan atau disimpan sebagai stok [...]

Kaldu sapi home made yang fresh, bebas pengawet, dan bebas MSG. Gak susah kok buatnya, dan bisa disimpan/distok di lemari es.
Bahan – bahan :
- 1 kg iga sapi, dapat juga dicampur dengan daging sop
- 1,5 liter air
- 1 buah bawang bombai, belah menjadi 4
- 1 sendok teh merica butir
Cara Membuat :
1. Didihkan air kemudian masukkan [...]

Moms yuk bikin kaldu home made, gak kalah enak, tapi dijamin lebih sehat karena bebas MSG. Bisa untuk campuran sop, mie rebus, sayur bening biar lebih enak, atau kuah di cah sayuran.
Kaldu Ayam
Bahan :
- 1 kg tulang ayam atau ceker ayam
- 1,5 liter air
- 1 buah wortel ukuran besar, potong menjadi 3 atau 4
- 3 [...]