menu ikan

Mousse Salmon Asap (Smoked Salmon Mousse)
By
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Utama on 6 March 2011
Stats: 885 and Comments Off

Bahan-Bahan: 4 ons daging salmon asap 2 sdm krim kental (heavy cream) 8 ons / 1 pak krim keju, dilembutkan 1/2 buah lemon, diambil jusnya 1/2 sdt rumput laut kering sebagai perasa 1 ons telur ikan salmon (bila suka) sedikit garam dan merica Cara Memasak: Blender daging salmon asap hingga halus. Masukkan krim kental, krim [...]

Gurame Pesmol
By
Posted in Resep Makanan Utama on 4 January 2011
Stats: 3,097 and Comments Off

Bahan : 1 ekor ikan gurame  500 gram 1 buah wortel diiris sepeti batang korek api 1 buah mentimun diiris seprti batang korek api 8 buah cabai rawit merah biarkan utuh 2 sdm jeruk nipis 1/2 sdt garam 200 ml air Bumbu yang dihaluskan : 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 cm [...]

Steam Kakap Bumbu Rendang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 27 November 2009
Stats: 1,644 and Comments Off

Bahan : – kakap fillet 1kg – jeruk lemon 1 buah – tomat besar 2 buah, diiris tipis – bawang putih secukupnya, diiris tipis – bawang bombay secukupnya, diiris tipis – bumbu rendang instan Caranya : – potong kakap fillet sesuai ukuran yang diinginkan, cuci – olesi dengan jeruk lemon untuk membuang bau amis nya, [...]



Masakan menu ikan