• 100 gr kacang hijau, rendam dalam air selama 30 menit
• 200 gr kolang-kaling, iris tipis
• 1500 ml air
• 1 batang serai, memarkan
• 1 liter santan
• 200 gr jahe, kupas, memarkan
• 350 gr gula pasir
• 5 mata nangka, potong tipis panjang
• 75 gr kacang tanah, kupas, sangrai
• 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Didihkan air, rebus kacang hijau hingga lunak.
2. Tambahkan santan, jahe, gula, serai dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk terus supaya santan tidak pecah.
3. Tambahkan manisan kolang-kaling, didihkan. Angkat.
4. Tuang wedang dalam mangkuk saji. Tambahkan roti tawar, nangka dan kacang tanah.
5. Sajikan hangat.

Untuk 6 gelas

Related posts:

1. Wedang Jahe Istimewa
2. Wedang Jahe Tapai Singkong
3. Kue Kacang Hijau

• 12 batang sereh
• 1 ikat daun mint segar
• 1000 ml air matang
• 1 kantong the melati
• Daun sereh secukupnya untuk hiasan
• Madu sesuai selera

Cara Membuat:

1. Bersihkan daun sereh, potong bagian daun hijaunya dan memarkan sedikit bagian dekat akarnya.
2. Rebus sereh dengan air hingga mendidih.
3. Masukkan kantong teh melati di atas api kecil. Sisihkan.
4. Petik daun mint dan masukkan dalam gelas hingga setengahnya.
5. Tuang teh panas tadi langsung ke gelas berisi daun mint.
6. Berikan sedikit madu dan aduk dengan daun sereh hiasan.

Related posts:

1. HONEY JOYS
2. YOGHURT HONEY CHOCOLATE CAKE
3. Es Buah Mint

• 600 cc air
• 1 sdm madu
• 3 sdm gula pasir
• 1 jari jahe, memarkan
• 3 buah teh celup, boleh juga pakai teh hijau celup

Cara membuat :

1. Masak air dan jahe hingga mendidih sambil terus dikecilkan apinya dan masak terus air hingga menyusut menjadi 500 cc.
2. Angkat, celupkan teh/ teh hijau hingga keluar ekstrak tehnya, tambahkan gula sesuai selera, jangan terlalu manis, aduk rata.
3. siapkan gelas yang sudah diberi madu lalu tuangkan ginger tea ke dalam gelas.
4. sajikan hangat

untuk 2 gelas

Related posts:

1. Cappucino Ginger
2. Mint, Honey And Lemongrass Tea
3. Long Island Ice Tea