ResepMasakanOnline.com

Bahan : 1 ayam kampung, potong jadi 12 1/4 btr kelapa setengah tua, potong dadu 750 cc santan kental dari 2 buah kelapa 2 lbr daun jeruk purut 1 lbr daun kunyit 2 mata asam jawa 1 btng serai 1 sdm gula merah Bumbu halus : 75 gr cabai merah 8 btr bawang merah 4 [...]

Bahan : 6 pasang paha ayam (atas-bawah) 850 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 sdm margarine 3 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya 3 batang serai Bumbu Halus : 10 buah cabai merah 5 siung bawang putih 3 cm kencur 4 sdt garam Cara Memasak : Rebus paha ayam, bumbu halus, santan dan [...]

Bahan: 1/2 kg ayam potong, potong sesuai selera 2 sdm gula putih 2 sdm somboy aneka buah 3 sdm tepung maizena minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT: cuci bersih ayam, tiris kan taburkan gula putih, somboy aneka buah dan tepung maizena. ratakan pada ayam sambil di remas2. diam kan 15 menit lalu goreng dengan minyak panas. [...]

Bahan: • 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian • 2 cm jahe, kupas dan memarkan • 3 bh cabai hijau, potong serong • 2 bh tomat merah, potong menjadi 6 bagian • 5 sdm kecap manis • ½ sdt garam • ½ sdt merica bubuk • ¼ sdt pala bubuk • 750 ml air [...]

Bahan: 3 buah (25 gr) jamur hioko kering 180ml air panas 700 gr fillet dada ayam tanpa kulit 1 sdm minyak goreng 200 gr bawang bombay, potong dadu 5 siung bawang putih, keprek dan rajang kasar 1 sdm jahe cincang kasar 4 sdm saus tiram garam halus secukupnya Cara Membuat: rendam jamur dalam air panas [...]

Bahan : 1 ekor (1000 gr) ayam 3 sdm minyak goreng, untuk menumis 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa Bumbu Halus : 100 gr cabai merah 10 butir bawang merah 4 siung bawang putih 6 butir kemiri 1 sdt terasi 2 sdt [...]

Bahan – bahan : 3 butir telur ayam kocok lepas 50gr soun, rendam dgn air panas hingga empuk 250 gr daging ayam giling, tumis sebentar hingga kecoklatan 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1 batang daun bawang, iris halus 25 gr wortel, iris dadu kecil 25 gr buncis, iris dadu kecil 50 gr jagung [...]

Bahan : 1 ekor (1,1 kg) ayam, potong 8-10 bagian 300 ml air Minyak untuk menggoreng Bahan Kremes : 3 sdm tepung kanji 75 g tepung beras 5 butir bawang merah, haluskan 1/2 sdt garam 250 ml air Haluskan : 12 butir kemiri 8 bh bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe, memarkan [...]

BAHAN : 300 gr udang kupas, cincang 150 gr ayam cincang 2 btg daun bawang, iris tipis 3 sdm tepung kanji 100 gr kentang, kukus 1 butir telur 2 sdm keju cheddar parut 1 sdm mentega 50 ml susu cair 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1/2 sdt merica 2 sdt minyak wijen 30 [...]

Bahan Bahan : 1 ekor ayam kampung ukuran sedang/kecil , potong 4 bagian, cuci bersih 1 sendok makan air jeruk nipis 750 ml minyak goreng Bumbu Tumbuk Kasar  : 8 butir bawang merah 8 buah cabai merah 6 buah cabai rawit garam secukupnya Cara Membuat  : Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan [...]