ResepMasakanOnline.com

BAHAN : 150 gr (4 bh) fillet kakap, potong ukuran 7 x 5 cm, lumuri dengan 1 sdt garam 6 bh tomat merah, kupas, cincang halus 1 bh bawang bombay, potong membujur 2 bagian, iris melintang tipis 4 bh cabai hijau besar, potong membujur 2 bagian 2 sdt cabai bubuk 1 sdm pasta tomat siap [...]

Bahan-bahan: 500 gr  Ikan Kerapu 3 sdt  Garam 2 bh Jeruk Nipis, ambil airnya 2 btg  Bawang Daun, iris bentuk korek api 1 sdt  Merica Bubuk 7 Siung Bawang Putih, iris tipis 3 cm Jahe, iris bentuk korek api Cara Membuat: Persiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan. Bersihkan ikan kerapu. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, [...]

Bahan Bola-bola Ikan: 300 gr daging ikan tenggiri segar 1/2 sdk teh garam halus 3 sdk makan tepung sagu 1 liter air mendidih Bahan Isi: 5 siung bawang putih, cincang halus 200 gr udang, bersihkan dan cincang halus 100 gram bengkoang, dipotong-potong ukuran korek api 50 gr bunga sedap malam, semat satu per satu 5 [...]

Bahan : 15 bh bakso ikan 15 bh telur puyuh, rebus, kupas 500 ml santan 3 bh cabe hijau iris serong 3 bh cabe merah besar iris serong 6 bh bawang merah , iris tipis 1 btg serai dimemarkan 1 sdt garam 1/2 sdt gula 2 sdt bumbu kari 2 sdm minyak untuk menumis bumbu [...]

Bahan: 200 gr ikan kakap difillet 3 sdm air jeruk nipis 2 sdt garam halus 1000 ml air hangat 1 blok kaldu ayam 100 gr jamur merang, bersihkan dan biarkan utuh 50 gr tahu lembut, potong dadu 50 gr udang, bersihkan 20 gr daun kemangi 10 cabai rawit merah, tumbuk kasar Bumbu : 1 batang [...]

KAKAP  MERAH  MASAK ALA MANADO Bahan : 750 gr Ikan Kakap Merah, bersihkan dan potong-potong 10 buah Cabe rawit, iris-iris 4 buah Tomat, iris 5 lembar Daun bawang 8 tangkai Kemangi, petik daunnya 4 cm Jahe, iris halus 5 batang Serai, ambil putihnya, iris halus 5 lembar Daun jeruk, iris halus 50 ml Air Bumbu [...]

Bahan: 2 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan 1 sdt garam 1 sdm  jeruk nipis 2 sdm tepung kanji Minyak untuk menggoreng Saus : 6 sdm saus tomat 1 butir jeruk nipis, ambil airnya ½ sdt gula pasir ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 buah wortel, iris tipis memanjang 1 buah lobak, parut [...]

Bahan : 3 ekor ikan mas, dikerat-kerat minyak untuk menggoreng Bumbu halus : 1 sendok teh air asam jawa 1 sendok teh garam 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar 100 ml air Bahan siraman : 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1 lembar daun salam 500 ml air Bumbu tumbuk [...]

Bahan : 700 gram ikan gurame (1 ekor) 1 sdm air jeruk nipis Minyak goreng secukupnya Bumbu Rendaman : 4 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 cm kunyit 1 sdt garam Cara Membuat : Buang sisik ikan gurame lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Cuci kembali hingga bersih [...]

BAHAN : ikan mas 300 gr bawang merah 5 gr cabe merah 10 gr daun salam 2 lbr daun kemangi 10 lbr kunyit 5 gr sereh 5 gr garam 5 gr merica 5 gr gula pasir 5 gr lemon 1 bh daun pisang 1 lbr CARA MEMBUAT : Bersihlan ikan lumuri dgn garam dan air [...]