ResepMasakanOnline.com

Bahan Ikan Bandeng atau ikan Mujahir 1 kg Ikan dibersihkan dan dipotong2 sesuai selera Bumbu Halus cabe merah keriting 10 buah bawang merah 5 buah kunyit 1 cm asam sunti 3 buah ketumbar secukupnya Kacang panjang atau terong secukupnya daun penyedap masakan berasa mint air secukupnya Bumbu cecah agur terong belanda 7 buah dikupas dan [...]

Bahan: 100 gr tengiri fillet, giling 50 gr tepung sagu 3/4 sendok teh garam 1 putih telur minyak untuk menggoreng Bumbu Halus : 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih Cara Membuat : Uleni ikan, bumbu halus dan garam. Setelah halus, tambahkan putih telur. Uleni lagi lalu tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk oval [...]

Bahan : 250 gram daging ikan giling 1 butir telur ayam 2 buah roti burger 15 ml minyak ( untuk menumis ) Bumbu : 10 gram bawang putih cincang 10 gram daun bawang iris halus 15 gram bawang bombay cincang 5 gram garam halus merica bubuk secukupya daun selada, tomat, bawang bombay untuk garnish Cara [...]

Bahan : 2 sdm mentega, untuk menumis 3 sdm bawang bombay cincang 3 siung bawang putih, haluskan 200 ml susu tawar cair 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt paprika bubuk 1 sdt garam 500 gr kakap, potong-potong 1/2 butir jeruk lemon, iris tipis membulat Cara Membuat: Tumis bawang bombai dan bawang putih hinamgga harum. masukkan [...]

Bahan : 500 gr ikan tongkol, potong 5 bagian 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa 10 buah cabai rawit utuh 5 buah belimbing sayur, potong-potong 1 lbr daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 1/4 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu Halus : 3 kluwak, ambil dagingnya, seduh 2 siung bawang putih [...]

Bahan : 14 lembar kulit pangsit 1 butir telur Minyak goreng Isi : 200 grm fillet kakap merah, potong dadu kecil 1 batang wortel, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris tipis 2 sdm bawang Bombay cincang 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt merica bubuk 2 sdm margarine 11 sdm teung terigu [...]

Bahan-Bahan: 250 gr ikan tuna potong ukuran 5×1 cm 50 gr tepung terigu 1 butir telur – kocok lepas garam lada bubuk 1 sdm jeruk nipis Bahas Saus: 1 sdt tepung terigu. cairkan dengan air 150 ml susu segar (tawar) 1 siung bawang putih 2 sdm butter (tawar) garam secukupnya 1/2 sdt jeruk nipis Cara [...]

Bahan-bahan : 2 ekor ikan bandeng  segar ukuran besar 2 buah jeruk nipis ambil airnya 2 siung bawang putih ( parut ) garam secukupnya Bumbu Olesan : 2 siung bawang putih ( parut ) 100 ml kecap bangau 1 sdm minyak sayur 5 bh cabe merah haluskan 3 bh cabe rawit merah haluskan 1/2 sdm air jeruk nipis [...]

Bahan : 2 ekor ikan kakap @ 750 gr 3 butir jeruk nipis,ambil airnya 4 cm jahe,haluskan minyak goreng Bumbu dihaluskan : 100 gr cabai merah 50 gr cabai rawit 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm jahe 2 sdt garam Cara Membuat : Bersihkan ikan,lumuri dengan air jeruk nipis dan jahe.Biarkan [...]

Bahan-bahan: 500 gr ikan nila, bersihkan 1,5 liter air Bumbu : 4 siung bawang merah, iris tipis. 2 siung bawang putih, iris tipis. 1 cm  jahe merah, iris tipis. 4 cm kunyit, iris tipis. 4 cm lengkuas, iris tipis. 1 batang serai, potong 2-3 bagian. 5 helai daun bawang. potong 1 cm. 2 buah cabe [...]