pedas

Telur Dadar Pedas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 9 August 2011
Stats: 3,047 and Comments Off

Bahan: 3 butir telur ayam 1 batang daun bawang, iris halus ½ bungkus kaldu ayam bubuk ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk Bumbu yang dihaluskan: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 buah cabai rawit merah 1 butir kemiri Cara membuat: Aduk bumbu halus dengan telur, kaldu [...]

Pasta Tuna Pedas
By
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 31 May 2011
Stats: 3,586 and Comments Off

Bahan 1 buah bawang bombay dicincang kasar 3 siung bawang putih diiris tipis 3 tuna kaleng 3 sdm cabe giling 2 buah tomat dipotong dadu keju parut halus Saus pasta minyak secukupnya untuk menumis Rebus pasta (spaghetti, fusili, macaroni) selama kurang lebih 8-10 menit, setelah empuk, pindahkan ke piring hidang Cara Membuat Tumis bawang bombay [...]

Jamur Asam Pedas
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 23 April 2010
Stats: 2,805 and Comments Off

Bahan: 100 gr udang cincang 100 gr daging ayam cincang 50 gr jamur kuping 50 gr jamur tiram 1 kotak kecil tahu putih. Potong dadu kecil 2 butir telur ayam, kocok lepas 1300 cc air kaldu ayam Daun seledri secukupnya, iris, peras menggunakan tisu Cabai potong secukupnya Bumbu: 2 sdt minyak wijen 2 sdm kecap [...]

Mangut Lele
By
Posted in Resep Makanan Utama on 15 April 2010
Stats: 6,401 and Comments Off

Bahan : 3 ekor lele bawang putih garam secukupnya kunyit 5 buah petai, iris-iris 3 buah belimbing sayur (bisa diganti dengan tomat hijau) 10 buah cabe rawit 1 lembar daun salam 3 lambar daun jeruk 500 ml santan Bumbu : 3 butir kemiri 3 cm kunyit 2 cm kencur 2 buah cabe merah besar 5 [...]

Sup Ikan Asam Pedas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 15 April 2010
Stats: 7,063 and Comments Off

BAHAN : 500 gr fillet ikan ( salmon/ kakap/ tengiri ) 2 siung bawang putih dirajang 2 batang daun bawang dipotong-potong 1 ruas jari kunyit, diiris tipis-tipis 1 ruas jahe dimemarkan 1 batang serai dimemarkan 2 lembar daun jeruk purut 2 buah tomat sedang dipotong-potong 1 buah jeruk nipis ¼ sdt merica 2 sdt garam [...]



Masakan pedas