resep ayam goreng
Posted in Resep Makanan Utama on 3 January 2011
Stats: 2,414 and Comments Off
Bahan : 15 bh Sayap ayam teriyaki, siap pakai 300 gr Tepung terigu 3 siung bawang putih, haluskan ½ sdt garam ½ sdt lada 1 putih telur, kocok minyak untuk menggoreng Saus : 2 sdm minyak sayur 2 siung bawang putih halus 1 cm jahe, cincang halus 8 bh. Cabai kering ½ sdt gula pasir [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 28 December 2010
Stats: 4,218 and Comments Off
Bahan : 1 Ayam Utuh 350 ml Santan 3 sdm Tepung Kanji Minyak untuk Menggoreng Haluskan : 1 sdm Ketumbar sangrai 5 Siung Bawang Putih 3 Butir bawang Merah 1 sdm Garam Cara Membuat : Potong Ayam Menurut Selera, cuci bersih dan tiriskan Campur bumbu halus dengan santan dan rebus ayam dalam santan berbumbu hingga [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 22 December 2010
Stats: 3,801 and Comments Off
Bahan : 1 kg ayam bersihkan, potong sesuai selera 4 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 500 ml minyak goreng 5 siung bawang putih, memarkan ½ sdt merica bubuk 1 buah bawang bombay iris tipis 3 sdm kecap inggris 2 sdm kecap manis 1 sdt gula pasir 4 sdm air Cara membuat : Lumuri [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 16 December 2010
Stats: 4,504 and Comments Off
Bahan-Bahan: 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian 4 siung bawang putih, cincang 5 cm jahe, kupas dan cincang 1 sdm lada hitam, tumbuk agak kasar 1 sdm angciu 3 sdm madu 600 ml air Bahan-Bahan untuk Saus 100 gr bawang bombai, cincang halus 1 sdt tepung maizena 2 sdm air jeruk nipis 100 ml [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 14 December 2010
Stats: 3,224 and Comments Off
Ayam goreng gak cuma satu macem resepnya, banyak variasinya, salah satunya ayam goreng yang di balut kelapa dan tepung terigu ini, renyah, cocok buat dicoba. Bahan Utama : 1 ayam dipotong 20 bagian / sesuai selera 300 ml air Bumbu halus : 6 siung bawang putih 3 sendok teh ketumbar 6 butir kemiri 2 1/4 [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 20 June 2010
Stats: 10,059 and Comments Off
Bahan: Ayam ½ ekor dipotong2 ukuran sedang. Mentega. Kecap manis 2 sdm Kecap asin 2 sdm Kecap inggris 1sdm Jeruk limau 1 bh Bawang putih 3 siung di haluskan. Merica putih secukupnya. Garam secukupnya. Cara Membuat : Ayam dibersihkan potong ukuran sedang dilumuri dengan garam dan merica, diamkan 15 menit, lalu ayam di goreng sisihkan. [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 23 April 2010
Stats: 2,331 and Comments Off
Bahan: 6 buah paha atas ayam 4 lembar daun salam 3 tangkai serai 5 cm lengkuas, memarkan 1 liter santan Minyak secukupnya untuk menggoreng Bumbu: 7 butir kemiri ukuran sedang 6 siung bawang putih 1/2 sdt merica 1 sdt garam Taburan: 250 ml air rebusan ayam 1 sdm tepung beras 100 gr kelapa setengah tua, [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 1 April 2010
Stats: 10,720 and Comments Off
Bahan : 1 ekor ayam, potong 8 bagian 50 gr tepung beras 1.5 sdm tepung sagu/tepung tapioka 500 ml air minyak goreng secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 8 siung bawang putih 1.5 sdt ketumbar 2 cm kunyit 2 lbr daun salam 1 cm jahe garam secukupnya Cara membuat : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 31 March 2010
Stats: 5,909 and Comments Off
Bahan : 1 ekor ayam buras utuh tanpa kepala dan ceker 1 sdm air asam jawa 50 gram gula merah, disisir 2.5 lt air kelapa 6 lbr daun salam 4 cm lengkuas, memarkan Bumbu yang dihaluskan : 4 siung bawang merah 6 siung bawang putih 1/2 sdt merica butiran 2 sdt garam Sambal : 15 [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 2 February 2010
Stats: 12,088 and Comments Off
Bahan : 1 ekor ayam kampung 2 sdm air jeruk nipis 1 batang serai yang sudah dimemarkan 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas 1 cm jahe 800 ml santan 1 sdt ketumbar 6 siung bawang putih 4 buah bawang merah 3 butir kemiri sangrai 2 cm kunyit bakar 1 sdm garam 1/2 sdt gula [...]


(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)