resep brownies kukus
Posted in Resep Kue on 21 January 2010
Stats: 290 and Comments Off
Bahan-bahan :
9 butir telur
600 gram gula pasir
25 gram emulsifier
+/- vanilla essence
450 gram mentega
200 gram coklat cooking (dark)
370 gram terigu protein sedang
30 gram susu bubuk
5 gram baking powder
100 gram cocoa powder (coklat bubuk)
Cara membuatnya :
Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanilla hingga 50% mengembang.
Panaskan mentega bersama coklat cooking, kemudian masukkan ke dalam [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Kecil on 28 October 2009
Stats: 788 and Comments Off
Bahan
Telur 6 butir
Gula 225 gram
Pasta Coklat
Garam secukupnya
Emulsifier 1 sdt teh
Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
Minyak goreng 175 ml
Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak
Cara membuat
Kocok telur gula, emulsifier, garam dan pasta coklat hingga mengembang dan kaku.
Masukkan campuran [...]
Posted in Resep Kue on 10 September 2009
Stats: 266 and Comments Off
Bahan-bahan :
- 5 butir telur
- 175 g gula pasir
- 1 sdt SP
- 70 g terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 30 g coklat bubuk
- 1/2 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 75 g coklat masak, lelehkan
- 100 g sukade
- 50 g kacang mede, cincang kasar
- meses secukupnya untuk taburan
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, baking powder, [...]
