Bahan-bahan :

• 150 gr wortel, parut, peras airnya
• 100 gr margarin
• 125 gr dark chocolating
• 150 gr gula pasir halus
• 3 butir telur ayam
• 100 gr terigu
• 1/2 sdt soda kue
• almond/kenari, cincang kasar dan untuk hiasan
• Siapkan loyang ukuran 20×10x3 cm, olesi dengan margarin dan lapisi kertas roti

Cara membuat :

1. Tim margarin dan coklat masak sampai meleleh, angkat, sisihkan sampai menjadi hangat.
2. Kocok telur dan gula sampai tercampur, masukkan terigu sedikit demi sedikit, kemudian wortel dan kacang, aduk merata.
3. Tuang ke dalam loyang, taburi dengan sisa kacang. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 der C sampai matang.

Tips : saat memeras air wortel, tampung dalam gelas, nikmat untuk diminum dan sehat tentunya.

Related posts:

1. BROWNIES TAPE
2. Sup Wortel Perancis
3. Brownies Roulade

• 250 gram coklat dark cooking (dipotong-potong)
• 300 gram tape singkong (pilih yang bagus), dihaluskan (buang serat-seratnya)
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram margarin
• 200 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• Cokelat bubuk untuk taburan

Bahan untuk Topping:

• 250 gram coklat dark cooking, dipotong-potong
• 25 gram marsmalow
• 1 sendok makan mentega

Cara Membuat:

1. Tim coklat dark cooking sampai meleleh lalu sisihkan
2. Kocok margarin dan gula pasir sampai rata. Tambahkan tape singkong yang telah dihaluskan, kocok sampai lembut
3. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok kemudian masukan juga bergantian tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan coklat leleh, aduk rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang brownies yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti. Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
6. Membuat Toping:  panaskan mentega dan coklat dark cooking. Masukan sebagian marsmalow. Siram ke atas kue. Taburkan sisa marsmalow. Setelah beku, taburkan coklat bubuk.

Related posts:

1. Tape Goreng Isi Keju
2. Brownies Roulade
3. Brownies Wortel

- 5 butir telur

- 175 g gula pasir

- 1 sdt SP

- 70 g terigu

- 1/2 sdt baking powder

- 30 g coklat bubuk

- 1/2 sdt garam

- 100 ml minyak goreng

- 75 g coklat masak, lelehkan

- 100 g sukade

- 50 g kacang mede, cincang kasar

- meses secukupnya untuk taburan

Cara Membuat :

- Campur tepung terigu, baking powder, coklat bubuk dan garam, ayak, sisihkan

- Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan berwarna putih

- Masukkan ayakan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula

- Masukkan minyak goreng dan coklat masak leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan

- Masukkan sukade dan kacang mede cincang, aduk rata

- Tuang setengah bagian ke dalam loyang bundar yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti

- Kukus 15 menit, tabur dengan meses, kukus lagi 5 menit

- Tuang sisa adoanan dan kukus 15 menit sampai matang.

Tips :

- Pada saat menuang adonan, aduk adonan agar sukade dan kacang merata.

- Pastikan kukusan sudah cukup panas saat mulai mengukus adonan

- Kukusan jangan terlalu panas agar kue tidak mengkerut

Related posts:

1. Brownies Kukus Coklat
2. Brownies Kukus ala Amanda Bandung
3. BROWNIES TAPE

125 gram mentega

200 gram cooking chocolate block

3/4 cangkir gula halus

2 butir telur, kocok ringan

1 cangkir tepung self raising

1/4 cangkir tepung terigu

1/2 cangkir kacang walnut cincang

Alasi loyang kotak 23 cm dengan kertas kue. Lelehkan mentega dan coklat dalam panci ukuran sedang, diatas panas rendah, lalu aduk sampai coklat meleleh. Pindahkan dari panas. Masukan gula dan telur, kemudian campurkan dengan kedua jenis tepung dan kacang, aduk rata. Masukan adonan kedalam loyang yang telah disediakan dan ratakan.

Lapisan Atas

250 gram krim keju, kocok ringan

50 gram mentega, kocok ringan

1/2 cangkir gula halus

2 putih telur

2 sendok makan tepung terigu

Kocok semua bahan dalam mangkuk kecil sampai halus. Ratakan adonan lapisan atas ini di atas permukaan adonan pertama. Masukan dalam oven 180 derajat Celcius selama 45 menit atau sampai padat ketika disentuh. Dinginkan dalam loyang sebelum dipotong-potong.

Related posts:

1. Triple Chocolate Cheese
2. BROWNIES TAPE
3. Brownies Kukus dengan Buah