ResepMasakanOnline.com

Bahan : 15 bh bakso ikan 15 bh telur puyuh, rebus, kupas 500 ml santan 3 bh cabe hijau iris serong 3 bh cabe merah besar iris serong 6 bh bawang merah , iris tipis 1 btg serai dimemarkan 1 sdt garam 1/2 sdt gula 2 sdt bumbu kari 2 sdm minyak untuk menumis bumbu [...]

Bahan: 2 ekor bandeng utuh masing-masing berat 300 gr 400 gr daging ikan bandeng (diambil dari 2 ekor ikannya) 2 butir telur 50 cc santan kental 100 ml air 1/2 sdt garam 3 sdm minyak goreng Bumbu halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 sdt ketumbar sangrai 4 butir kemiri sangrai Saus [...]

Bahan: 125 gr daging ikan kakap segar, haluskan 100 gr roti tawar tanpa kulit, dihancurkan 3 sendok makan telur kocok garam dan lada halus secukupnya 200 cc air minyak untuk menggoreng secukupnya Bumbu: 2 siung bawang putih rajang halus 1 buah tomat ukuran sedang dipotong dadu 1 sendok makan kecap manis garam secukupnya Cara Membuat: [...]

BAHAN: 1 atau 2 ekor ikan tongkol (atau sesuai selera) BUMBU: 1 ons taoco 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah 5 buah cabe hijau 3 buah belimbing 2 helai daun salam 1 jari lengkuas garam dan minyak goreng CARA MEMASAK: Bersihkan ikan. Goreng sampai menguning. Iri bawang merah, bawang [...]

Bahan : Ikan Tuna segar Bumbu : Bawang merah Bawang putih Ketumbar Kencur Asam Garam Gula pasir Gula merah Daun salam Cara Membuat : Kukus ikan tuna, lalu haluskan Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam Tumis semua bumbu sampai harum lalu masukkan ikan tuna yang telah dihaluskan sampai kering Angkat dan siap disajikan Selamat Mencoba…….^_^

Bahan-bahan : 1/2 kg Ikan kembung ukuran sedang 1 bh jeruk nipis 3 bh kuncup kecombrang  iris halus Minyak goreng Bumbu tumbuk  agak kasar : 7  bh cabe merah keriting 5  bh cabe rawit merah 5  siung bawang merah 1  siung bawang putih 1/2 sdt gula pasir Garam secukupnya Cara Membuat : Bersihkan ikan dan kerat [...]

Bahan-bahan : 200 gram ikan kakap fillet 1 buah jeruk nipis Garam dan minyak goreng secukupnya 1 buah bawang Bombay kecil, iris halus 1 siung bawang putih, memarkan cincang halus 2 batang daun bawang, potong-potong 2 cm 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris iris memanjang 2 sdm saus tomat 1 sdm kecap manis [...]

Bahan : 2 ekor ikan mas 2 sdt air jeruk nipis 1 sdt garam 100 gram tomat merah 100 gram cabai hijau 3 bh bawang merah 4 cm jahe 100 ml air hangat 1/2 sdt garam Cara membuat : Bersihkan dan keratkan ikan mas, lalu lumuri dengan garam, air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit [...]

Bahan : 500 gram fillet ikan 125 ml saus cabe 1 sdm minyak zaitun 1 sdm akar ketumbar 1 sdm air jeruk nipis 2 sdt kecap manis 1 sdm kecap asin 3 siung bawang putih, tumbuk halus Taburan : 1 sdm daun ketumbar cincang Pelengkap : brokoli rebus kembang kol rebus wortel rebus Cara membuat [...]

Bahan : 1 potong kepala ikan kakap Santan secukupnya dari 3 buah kelapa Bumbu : 1 batang serai, memarkan 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun jeruk purut 1 ikat daun kemangi Bumbu yang dihaluskan : 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 4 cm lengkuas 10 butir kemiri 4 cm kunyit 4 cm [...]