resep kudapan
Posted in Resep Makanan Kecil on 12 July 2010
Stats: 858 and Comments Off
Bahan :
100 gram daging dada ayam, direbus & potong dadu
50 gram rebung, diiris korek api
50 gram wortel, diiris dadu kecil
100 gram tauge
20 lembar kulit lumpia
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1/4 sdt gula
1/2 sdm sagu, larutkan dengan 1 sdm air
minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat :
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan potongan dada ayam, [...]
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Penutup, Resep Makanan Utama, Uncategorized on 5 June 2010
Stats: 341 and Comments Off
Bahan2 :
1. 1/4 kg Bunga Pepaya
2. 1 ons udang Rebon
Bumbu :
1. Bawang Merah 2 siung
2. Bawang Putih 2 siung
3. Cabe rawit 5 biji
4. Garam secukupnya
5. sebatang serai
6. 2 lembar daun jeruk
Cara membuat :
1. Bunga pepaya di rebus sebentar dengan air garam, setelah itu di cuci sampai bersih.
2. Bumbu2 di haluskan dan di tumis sampai harum, [...]
Posted in Resep Kue on 25 May 2010
Stats: 575 and Comments Off
Egg drops yang kita kenal biasanya manis, kali ini kita bisa coba buat variasinya, dengan tambahan keju, jadilah egg drops keju.
Bahan-bahan :
6 kuning telur
6 putih telur
1/2 sdt garam
200 gr gula pasir
100 gr maizena
60 gr terigu protein sedang
50 gr keju cheddar, diparut
Cara membuat :
1. Kocok kuning telur dengan sebagian gula pasir sampai mengembang dan putih. Sisihkan.
2. [...]
Posted in Resep Kue, Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil on 24 May 2010
Stats: 398 and Comments Off
Satu lagi kue tradisonal legendaris, Wingko Babat. Untuk obat kangen, bikin sendiri aja yuk, sederhana kok bahan-bahan dan cara membuatnya. Rasanya? Gak kalah sama aslinya.
Bahan-bahan :
200 gr gula pasir
250 gr santan kental hangat dari 1 butir kelapa
1/4 sdt vanili
1/2 sdt garam
250 gr tepung ketan
400 gr kelapa parut kasar
6 mata nangka, dipotong-potong kotak
2 sdm minyak goreng [...]
Posted in Resep Kue on 23 May 2010
Stats: 492 and Comments Off
Bolu Meranti, hmmm…siapa yang gak kenal. Dari pada kelamaan nunggu ada yang kasih oleh-oleh, kita buat sendiri yuk, gampang kok, dan gak kalah enak.
Bahan-bahan :
5 butir telur
100 gr gula pasir
2 sdt emulsifier (SP/TBM)
1 sdm air matang
75 gr terigu protein sedang
15 gr maizena
10 gr susu bubuk
100 gr margarin, lelehkan
1/2 sdt vanila pasta
100 gr selai untuk olesan [...]
Posted in Resep Kue on 23 May 2010
Stats: 369 and Comments Off
Getuk Trio, salah satu makanan tradisional yang terkenal, ternyata gampang banget membuatnya, bahannya gampang diperoleh, rasanya dijamin yahud. Yuk kita bikin sendiri…
Bahan :
1 kg singkong kukus
200 gr gula pasir halus
1 sdt garam
4 tetes pewarna merah muda
1/8 sdt pasta coklat
Siapkan loyang ukuran 16×16 cm yang dialasi plastik
Cara Membuat :
1. Campur singkong, gula pasir dan garam, kemudian [...]
Posted in Resep Kue on 23 May 2010
Stats: 524 and Comments Off
Kue dengan nama yang unik, mudah membuatnya dengan memakai bahan-bahan yang mudah diperoleh, salah satunya sale pisang.
Bahan-bahan :
8 kuning telur
1 putih telur
75 gr gula pasir halus
1 sdt emulsifier (SP/TBM)
50 gr terigu protein sedang
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
85 gr margarin, dilelehkan
1/2 sdm SKM putih (susu kental manis)
1/4 sdt essens vanila
6 buah sale pisang basah
75 gr [...]
Posted in Resep Kue on 23 May 2010
Stats: 668 and Comments Off
Yuk kita bikin pisang molen, kue oleh-oleh khas dari Bandung, rasanya dijamin sama enaknya lho….
Bahan Kulit :
225 gram terigu protein sedang
1/4 sdt garam
130 ml air es
1/2 sdm gula pasir
100 g korsvet, dilembutkan
Bahan Isi :
2 buah pisang nangka, dikukus, dipotong-potong
75 g keju cheddar, potong korek api
25 g meises
Bahan olesan :
2 kuning telur
1 sdm madu
Cara Membuat :
1. [...]
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 16 April 2010
Stats: 965 and Comments Off
Bahan :
250 gr fettuchini
2 sdm minyak goreng
50 gram bawang Bombay, iris tipis
3 siung bawang putih cincang
200 gram udang buang kepalanya
200 gram daging ikan, potong kotak-kotak
150 gram cumi-cumi, iris setebal 1 cm
200 ml saus spaghetti siap pakai
1 sdm peterseli cincang
Cara membuat :
Rebus fettucini hingga matang. Angkat dan tiriskan
Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum
Masukan udang, [...]
Posted in Resep Makanan Anak, Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Penutup, Resep Minuman Segar on 16 April 2010
Stats: 833 and Comments Off
Bahan :
Buah yang dipotong-potong :
100 gram melon
100 gram nanas
100 gram apel
100 gram mangga
100 gram strawberry
100 gram bengkuang
1 buah kelapa muda, keruk memanjang
100 gram yogurt segar
750 ml susu segar
200 ml sirup vanili
Es batu
Cara membuat :
Masukan buah-buah yang sudah dipotong-potong dalam satu wadah
Tambahkan yogurt, susu segar dan sirup vanili
Diamkan dalam lemari es selama satu jam
Hidangkan dengan menambahkan [...]


(4.40 out of 5)
(3.67 out of 5)