• 125 ml susu cair
• 30 gram cheese spread
• 65 gram minyak goreng
• 135 gram tepung terigu protein rendah
• 1 sendok teh baking powder
• 50 gram gula pasir halus
• 80 gram kuning telur
• 250 gram putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh cream of tartar
• 125 gram gula pasir

Bahan Olesan :

• 150 gram buttercream
• 25 gram selai stroberi
• 50 gram keju cheddar parut

Cara Pengolahan :

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
2. Panaskan susu cair. Masukkan cheese spread. aduk sampai keju larut.
3. Satukan campuran susu cair dan minyak goreng. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. aduk rata. sisihkan.
4. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil kocok sampai mengembang.
5. Tuangkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
6. Tuangkan pada loyang ukuran 24x24x4 cm yang telah dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
7. Letakkan loyang ke dalam loyang yang lebih besar yang sudah diberi 3 sendok makan air.
8. Oven selama 40 menit dengan menggunakan api dibawah suhu 180 derajat celcius sampai matang.
9. Olesi cake yang sudah dingin dengan krim tipis-tipis. Potong-potong kotak ukuran 4×4 cm.
10. Semprot bulat polos tanpa spuit di tengah adonan kecil saja.
11. Taburi sisi luar dengan keju dan isi tengahnya dengan selai strowberi. Siap disajikan.

Related posts:

1. Chiffon Cake Bintik
2. Tape Pandan Chiffon Cake
3. Chiffon Cake Pandan Almond

• 150gr Mentega
• 150gr Margarine
• 3 butir kuning telur
• 40ml Whippy Cream (Kalau gak pake gak papa juga kok)
• 250gr Keju Tua (Edam/Gouda), di parut
• 50gr Susu Bubuk Full Cream
• 450gr Terigu
• 1 Sendok Teh Emplex (gak ada gak papa)

Olesan :

• 3 Butir Kuning Telur
• 100gr Keju cheddar Parut

Cara Membuat :

1. Kocok Mentega dan margarine sampai pucat lalu masukkan kuning telur satu persatu. Kocok Hingga mengembang
2. Masukkan Keju Tua yang sudah di parut aduk rata
3. Tuang sebagian terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata
4. terakhir masukkan sisa terigu lalu aduk lagi hingga rata.
5. Lalu bentuk , di oles dengan kuning telur dan di taburi keju parut
6. Siap dipanggang

Tips :

• Jangan mengaduk menggunakan tangan karena adonan akan mengeras.
• Aduk menggunakan spatula besar agar lebih mudah tercampur.

Related posts:

1. Kaastengel

• 200 gr margarine
• 100 gr gula halus
• 4 butir kuning telur
• 100 gr keju cheddar
• 200 gr tepung terigu
• 100 gr maizena
• ½ sdt vanili bubuk

Cara membuat:
1. Kocok margarine dengan gula halus dengan mixer hingga tercampur rata.
2. Masukkan vanili bubuk, kocok kembali.
3. Sambil dikocok, masukkan kuning telur satu persatu hingga semua tercampur rata.
4. Masukkan keju cheddar lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata.
5. Bentuk adonan bulat-bulat kecil lalu tekan tengahnya dengan ibu jari. Isi tengahnya dengan kismis/meses/keju (sesuai selera).
6. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan dulu selama 10-15 menit.

No related posts.