Resep Makanan Pembuka

Singkong Reformasi
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 9 February 2012
Stats: 846 and No Comments

Bahan : 200 gram ubi kayu serut 200 gram jagung muda disisir 100 gram wartel serut 200 gram buncis potong 2 butir telur ayam 50 gram susu cair tidak manis 100 gram udang basah potong dadu 100 gram ayam giling 1 buah bawang bombai potong Bumbu : garam secukupnya 1 sdt merica halus 2 siung [...]

Sus Kering
By
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka on 28 January 2012
Stats: 741 and No Comments

Bahan: 100 gr margarine 250 ml air ½ sdt garam 125 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt baking powder 3 butir telura ayam 2 sdm peterseli cincang Cara Membuat: Campur air dan margarine, aduk, rebus hingga margarine cair. Masukkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga adonan kalis dan rata. Angkat dan dinginkan. Tambahkan telur, [...]

Dadar Gulung Buah
By
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka on 23 January 2012
Stats: 265 and No Comments

Bahan Kulit: 150 gr tepung terigu protein sedang 50 gr gula halus 50 gr susu bubuk ½ sdt baking powder 300 ml susu cair 50 gr margarine, lelehkan Bahan Saus: 250 ml susu cair 50 gr gula pasir 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air ½ sdt essens vanilla 50 gr kismis, potong kecil [...]

Kulit Kering Bihun
By
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka on 23 January 2012
Stats: 142 and No Comments

Bahan Kulit: 100 gr tepung terigu protein sedang 2 butir telur ayam 1 sdt minyak goreng ¼ garam 125 ml air Bahan Isi: 100 gr bihun, goreng kering 50 gr teri jengki, goreng Minyak goreng secukupnya Bumbu Halus: 5 bh bawang merah 3 siung bawang putih 4 bh cabai merah ¼ sdt ketumbar 1 sdm [...]

Puding Cokelat Buah
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 23 January 2012
Stats: 112 and No Comments

Bahan I: 1 bks agar-agar bubuk warna cokelat 500 ml susu cair 100 gr gula pasir  1 sdm cokelat bubuk Bahan II: 300 ml air 1 sdm bubuk jeruk siap pakai (nutrisari) ½ bks bubuk jelly warna kuning 50 gr gula pasir Buah kaleng secukupnya Cara Membuat: Bahan I: campur semua bahan, sambil diaduk rata. [...]

Mini Kroket Mi
By
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Pembuka on 23 January 2012
Stats: 487 and No Comments

Bahan: 150 gr mi telur, masak hingga matang 100 gr daging sapi, haluskan 100 gr wortel, potong dadu kecil 1 batang seledri, cincang halus ½ bh bawang Bombay, cincang halus 2 siung bawang putih, cincang halus 2 sdm tepung terigu protein sedang 150 ml susu cair ½ sdm gula pasir ½ sdt merica ¼ sdt [...]

Pindang Kuning Patin
By
Posted in Resep Makanan Pembuka, Resep Makanan Utama on 21 January 2012
Stats: 310 and No Comments

Bahan : 1 ekor ikan patin Bumbu yang dihaluskan : 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 buah cabe rawit merah 1 sendok makan terasi 3 ruas jari kunyit Bumbu-bumbu lainnya : 3 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 ibu jari lengkuas, memarkan garam secukupnya [...]

Tekwan Bola-bola Ikan
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 22 October 2011
Stats: 438 and No Comments

Bahan Bola-bola Ikan: 300 gr daging ikan tenggiri segar 1/2 sdk teh garam halus 3 sdk makan tepung sagu 1 liter air mendidih Bahan Isi: 5 siung bawang putih, cincang halus 200 gr udang, bersihkan dan cincang halus 100 gram bengkoang, dipotong-potong ukuran korek api 50 gr bunga sedap malam, semat satu per satu 5 [...]

Sup Sayuran Kaldu Ayam
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 19 October 2011
Stats: 353 and No Comments

Bahan: • 750 ml kaldu ayam • 150 gr bawang bombai, cincang • 50 gr batang seledri, cincang • ½ sdt garam • ½ sdt lada bubuk • 1 siung bawang putih, memarkan • 1 lbr bay leaf • 500 gr wortel dan tomat • 2 sdm mentega • 2 sdm tepung terigu • 125 [...]

Sup Sayuran Kaldu Daging
By
Posted in Resep Makanan Pembuka on 19 October 2011
Stats: 232 and No Comments

Bahan: • 250 gram aneka sayuran • 500 ml susu cair • 100 gr tepung terigu/ tepung maizena • 1 ikat peterseli, wortel, daun bawang, bawang bombai, merica utuh • 250 ml kaldu sapi Cara membuat: 1. Didihkan kaldu sapi, lalu masukkan aneka sayuran, masak sampai sayuran matang, sisihkan sampai dingin 2. Blender sayuran sampai [...]



Masakan Resep Makanan Pembuka