Resep Makanan Utama

Ayam Suwir Pedas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 9 February 2012
Stats: 247 and No Comments

Bahan: 300 gr daging ayam, rebus, suwir-suwir 6 btg daun bawang, potong serong 1 btg serai, memarkan 1 btr telur ayam, kocok 1 sdt air asam jawa 150 ml air kaldu ayam 3 sdm minyak goreng, untuk menumis Bumbu Halus: 4 bh cabai merah 6 biji cabai rawit 5 btr bawang merah 3 siung bawang [...]

Udang Gulung Telur
By
Posted in Resep Makanan Kecil, Resep Makanan Utama on 8 February 2012
Stats: 212 and No Comments

Bahan: 300 gram udang kupas, haluskan 1 butir telur, kocok lepas 2 butir telur, buat dadar tipis 1 sendok makan tepung roti 1/2 batang daun bawang, iris halus minyak untuk menggoreng Bumbu halus : 3 siung bawang putih 2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh lada halus 1 sendok teh garam Cara membuat : [...]

Cah Otak-Otak Paprika
By
Posted in Resep Makanan Utama on 6 February 2012
Stats: 896 and No Comments

Bahan: 1 bh bawang Bombay, potong titpis memanjang 2 siung bawang putih, potong tipis 150 gr otak-otak ikan, potong serong, goreng ½  bh paprika merah, potong memanjang 2 sdm saus tiram 150 ml air kaldu ayam ½ sdt garam ¼ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 2 sdm minyak goreng Cara Membuat: Panaskan minyak, [...]

Cah Kapri Udang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 6 February 2012
Stats: 671 and No Comments

Bahan: 300 gr kapri muda, potong ujungnya 500 gr udang, kupas kulit dan kepalanya 1 sdm air jeruk nipis ¼ sdt garam 100 ml air kaldu ayam Minyak goreng secukupnya Bumbu: 3 siung bawang putih, cincang 1 btg daun bawang prei, potong serong ½ sdt merica bubuk 1 sdm kecap asin ½ sdt gula pasir [...]

Cah Kacang Panjang
By
Posted in Resep Makanan Utama on 29 January 2012
Stats: 231 and No Comments

Bahan: 400 gr kacang panjang, potong-potong 250 gr daging sapi has dalam, potong dadu 100 gr udang, kupas kulit dan kepalanya 50 gr kacang mede goreng, cincang kasar 150 ml air kaldu daging ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 3 sdm minyak goreng Bumbu: 4 siung bawang putih, cincang 50 gr bawang Bombay, [...]

Cah Daging Kailan
By
Posted in Resep Makanan Utama on 29 January 2012
Stats: 145 and No Comments

Bahan: 250 gr daging sapi has dalam, potong tipis melebar 300 gr kalian, potong-potong, pisahkan batang dan daunnya 100 ml air kaldu daging ½ sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 3 sdm minyak goreng Bumbu: 50 gr bawang Bombay, potong-potong 4 siung bawang putih, cincang 1 sdm kecap ikan ½ sdm saus tiram ½ [...]

Cah Cumi Brokoli
By
Posted in Resep Makanan Utama on 29 January 2012
Stats: 267 and No Comments

Bahan: 500 gr brokoli, potong menurut kuntumnya 350 gr cumi-cumi, potong, kerat-kerat 100 ml air kaldu daging Minyak goreng secukupnya Bumbu: 100 gr bawang Bombay, potong memanjang 1 btg daun bawang prei, potong serong 2 cm jahe, parut 1 lbr daun salam 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis ¼ sdt minyak wijen ½ [...]

Bunga Kol Bumbu Pedas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 29 January 2012
Stats: 1,150 and No Comments

Bahan: 250 gr bunga kol, potong sesuai kuntumnya Minyak goreng secukupnya Adonan Pencelup: 100 gr tepung terigu protein sedang ¼ sdt bumbu ngohiong ½ sdt cabai bubuk ½ sdt merica bubuk ¼ sdt bawang putih ½ sdt garam 1 btr telur ayam 75 ml air es Bumbu: 100 gr cabai hijau, cincang kasar 10 bh [...]

Buncis Goreng Ala Oriental
By
Posted in Resep Makanan Utama on 29 January 2012
Stats: 1,913 and No Comments

Bahan: 250 gr baby buncis Minyak goreng secukupnya Taburan: 100 gr daging sapi giling 4 siung bawang putih, cincang 1 cm jahe, parut 2 bh cabai merah, buang bijinya, cincang kasar 4 btg daun bawang, cincang halus 1 sdm ebi, rendam air panas, cincang kasar Cairan Bumbu (Aduk Rata): 1 sdt kecap asin ¼ sdt [...]

Ayam Masak Nanas
By
Posted in Resep Makanan Utama on 29 January 2012
Stats: 767 and No Comments

Bahan: 500 gr ayam, potong menjadi 4 bagian 2 lbr daun jeruk purut 1 btg serai, dimemarkan 400 ml air 250 gr nanas, potong-potong 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 3 bh cabai merah 4 btr bawang merah 2 siung bawang putih 3 btr kemiri 1 cm lengkuas 2 cm kunyit 1 sdt garam Cara [...]



Masakan Resep Makanan Utama