ResepMasakanOnline.com

Bahan : 1 ekor (1,1 kg) ayam, potong 8-10 bagian 300 ml air Minyak untuk menggoreng Bahan Kremes : 3 sdm tepung kanji 75 g tepung beras 5 butir bawang merah, haluskan 1/2 sdt garam 250 ml air Haluskan : 12 butir kemiri 8 bh bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe, memarkan [...]

Bahan Bahan : 1 ekor ayam kampung ukuran sedang/kecil , potong 4 bagian, cuci bersih 1 sendok makan air jeruk nipis 750 ml minyak goreng Bumbu Tumbuk Kasar  : 8 butir bawang merah 8 buah cabai merah 6 buah cabai rawit garam secukupnya Cara Membuat  : Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan [...]

Bahan  : 1 ekor ayam kampung ukuran sedang 150 ml santan kental 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus  : 3 siung bawang putih 2 butir kemiri sangrai 3 buah cabai mate (cabai besar kering) 5 buah cabai rawit 1/2 sendok teh terasi garam secukupnya Cara Membuat  : Bersihkan ayam, belah bagian dada dan keluarkan [...]

Bahan-bahan : 350 gram daging ayam giling 100 gram udang giling 1 butir telur 1 batang daun bawang 10 gram wortel, parut 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica 3 siung bawang putih, cincang 5 siung bawang merah, cincang 1/2 sendok teh minyak wijen 2 butir telur dikocok lepas untuk pencelup Cara membuat : [...]

Bahan – Bahan: 2 sdm minyak zaitun 3 siung bawang bombay sedang, iris tipis menyerupai cincin 1 buah paprika hijau, buang bijinya dan iris tipis 1 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada hitam 8 ons jamur kancing, iris tipis 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong strip dengan ketebalan 1/2 inci 1 cangkir [...]

Bahan  : ayam fillet 500 gram, potong dadu bawang putih 2 siung, iris-iris bawang merah 2 buah, iris-iris kecap manis 2 sendok makan tusuk sate secukupnya Bumbu  : santan kelapa 100 ml kacang tanah 100 gram kacang kedelai 200 gram, rendam selama 2 jam, tiriskan bawang merah 5 butir bawang putih 5 siung cabai merah [...]

BAHAN : 1 dada ayam tanpa kulit 2 siung bawang putih 1 sdm ketumbar sangrai 2 cm kunyit 4 sdm lengkuas parut Garam secukupnya 1 sdt asam jawa + 3 sdm air 2 sdm gula merah irisan 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut 1 btg serai, memarkan 4 sdm minyak goreng CARA [...]

Bahan : 1 ekor ayam gemuk muda 3 sendok makan tepung maizena 2 butir telor ayam Susu cair Air daging (air kaldu daging sapi) Minyak goreng Lada Pala Garam secukupnya Cara Memasak : Ayam dibersihkan, dipotong – potong dan direbus sampai empuk. Selanjutnya tepung maizena dicairkan dengan air daging (air kaldu daging sapi) dan susu, [...]

Bahan : 250 gram ayam fillet 2 ons jamur merang ½ bunga kol yang agak kecil 2 biji wortel ½ ons kapri 3 biji bawang putih 2 helai daun bawang Lada Garam secukupnya Gula secukupnya 1 sendok makan tepung kanji 1 mangkok kaldu ayam Minyak goreng Cara Memasak : Daging diiris tipis – tipis dan [...]

Bahan 2 lembar roti tawar tanpa pinggiran 50 ml susu cair 2 sdm margarin, untuk menumis 2 siung bawang putih, cincang halus 75 gr bawang bombay, cincang galus 350 gr ayam cincang 1 butir telur 1/2 sdt merica bubuk 3/4 sdt garam 12 buah stik es krim Pelapis 50 gr tepung terigu 1 butir telur, [...]