ResepMasakanOnline.com

Bahan: 1 kg ikan kakap/tenggiri Bumbu: 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 btr kemiri 1 ruas kunyit 10 buah elimbing wuluh 2 btg sereh 1 sdt terasi 5 buah cabai merah 5 lmr daun jeruk 1 ruas lengkuas 3 lbr daun salam 1 genggam kemangi Cara membuat: potong ikan kecil2 atau sesuai [...]

Bahan: 1/2 kg daging sapi Bumbu: 1/4 kg cabe merah 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 1 ruas jahe 1 batang sereh memarkan 1 ruas lengkuas 1 lbr daun salam 1 buah tomat 1 buah nanas potng-potong Cara membuat: daging,tomat dan nanas dipotong kotak kecil semua bumbu dihaluskan kecuali sereh dan lengkuas memarkan. [...]

Bahan : 1 kg daging, iris tupis lebar 3 potong sereh (lemon grass) 5 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 4 buah asam kandis atau asam jawa secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 1 genggam cabe merah 15 butir bawang merah 5 siung bawang putih 1 potong kecil jahe Garam Gula secukupnya (kalau suka) Cara [...]

BAHAN : Tahu air bulat 3 bungkus, potong tebal lalu goreng 1/2 matang Jamur shitake kering 6 buah, rendam hingga lunak lalu potong panjang Cabe merah besar 2 buah, buang biji, cincang kasar Bawang bombay 1/2 buah, cincang kasar Jahe 2 iris tipis Margarin 1 sdm BUMBU : Jahe 1 cm, cincang Kecap asin 1 [...]

Bahan : 1 ekor (1,1 kg) ayam, potong 8-10 bagian 300 ml air Minyak untuk menggoreng Bahan Kremes : 3 sdm tepung kanji 75 g tepung beras 5 butir bawang merah, haluskan 1/2 sdt garam 250 ml air Haluskan : 12 butir kemiri 8 bh bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe, memarkan [...]

Bahan  : 1 ekor ayam kampung ukuran sedang 150 ml santan kental 2 sendok makan minyak goreng Bumbu Halus  : 3 siung bawang putih 2 butir kemiri sangrai 3 buah cabai mate (cabai besar kering) 5 buah cabai rawit 1/2 sendok teh terasi garam secukupnya Cara Membuat  : Bersihkan ayam, belah bagian dada dan keluarkan [...]

bahan2 : 25 lembar kulit pangsit ( beli yg sdh jadi) 100 gr udang, kupas kulitnya 100 gr daging ayam, cincang 3 siung bawang putih 1 sdt maizena, utk mengentalkan 1 sdm minyak wijen garam dan merica secukupnya 5 gelas kaldu ayam 1 brg daun bawang, iris halus 3 bh sosis sapi, potong 4 bagian, [...]

BAHAN : 150 gr udang kupas, sisakan ekornya 100 gr cumi-cumi, potong 2×3 cm, kerat bagian dalamnya 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 500 ml air1/2 lembar daun kunyit 2 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 4pucuk kemangi 2 sdm minyak zaitun BUMBU HALUS : 100 [...]

Bahan – Bahan: 2 sdm minyak zaitun 3 siung bawang bombay sedang, iris tipis menyerupai cincin 1 buah paprika hijau, buang bijinya dan iris tipis 1 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada hitam 8 ons jamur kancing, iris tipis 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong strip dengan ketebalan 1/2 inci 1 cangkir [...]

Bahan: 125 gram tempe, potong kecil 125 gram tahu cina, potong kecil 100 gram udang cincang ½ butir kelapa parut muda 50 gram teri nasi, cuci bersih, tiriskan 2 buah blimbing wuluh 5 buah cabai hijau, iris bulat 4 buah tomat hijau kecil, belah-belah 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya 4 buah cabai rawit merah [...]