ResepMasakanOnline.com

Bahan-bahan: 500 gr  Ikan Kerapu 3 sdt  Garam 2 bh Jeruk Nipis, ambil airnya 2 btg  Bawang Daun, iris bentuk korek api 1 sdt  Merica Bubuk 7 Siung Bawang Putih, iris tipis 3 cm Jahe, iris bentuk korek api Cara Membuat: Persiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan. Bersihkan ikan kerapu. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, [...]

Bahan : 300 gr daging ikan kakap, potong kotak 25 gr sedap malam 50 gr jamur kuping yang telah di rendam 100 gr wortel potong miring 1 btng daun bawang 1 ltr kaldu ikan 1 sdm kecap ikan 2 sdm minyak goreng  Bawang goreng untuk pelengkap Bumbu halus : 3 siung bawang putih 1 sdt [...]

Bahan2: 350 gram fillet ikan Bawang bombay diiris lebar kotak2 125 gram saus cabe manis 1 sdm minyak Zaitun 1sdm akan ketumbar 1sdt kecap manis 1sdm kecap asin 1sdm kecap ikan 1sdt air jeruk nipis 1sdm daun tumbar cincang Cara membuatnya: Ikan dipotong memanjang dilumuri saos cabe,kecap asin,kecap manis,minyak Zaitun,akar ketumbar,air jeruk nipis dan kecap [...]

Bahan: 2 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan 1 sdt garam 1 sdm  jeruk nipis 2 sdm tepung kanji Minyak untuk menggoreng Saus : 6 sdm saus tomat 1 butir jeruk nipis, ambil airnya ½ sdt gula pasir ½ sdt garam ½ sdt merica bubuk 1 buah wortel, iris tipis memanjang 1 buah lobak, parut [...]

Bahan : 4 ekor ikan kerapu, kerat-kerat 1 sendok makan air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 150 ml santan kental dari 1/4 kelapa 300 ml santan encer 8 lembar daun jeruk 2 batang serai, dimemarkan 1/2 sendok makan garam 3/4 sendok teh gula pasir 3 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus : 8 [...]

Bahan : 250 gram tengiri fillet, giling 100 gram udang kupas, giling 1 ekor cumi, potong kotak kecil 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 putih telur 25 gram tepung sagu 4 putih telur 100 gram tepung panir kasar minyak untuk menggoreng Cara Membuat : Campurkan ikan, [...]

Bahan : 3 ekor ikan bawal hitam 2 sdm air asam jawa 1 1/2 sdt garam 4 sdm minyak untuk menumis 250 gr bawang merah, iris tipis 4 sdm kecap manis 1 sdt merica bubuk Sambal jeruk limau : 5 buah cabai rawit merah, rebus 5 buah cabai merah keriting, rebus 1/2 sachet terasi udang [...]

Bahan2: 400 gram ikan Tengiri boleh utuh atau potongan Minyak goreng 1 Bawang Bombay 1 cabe merah besar 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Bahan saus: 3 sdm saus Inggris 1/2 sdm pasta asam Jawa 1 sdm gula pasir 1/2 sdm kecap asin 200 ml air Cara membuatnya : Ulasi ikan dengan garam dan [...]

Bahan-bahan : 2 ekor ikan bandeng  segar ukuran besar 2 buah jeruk nipis ambil airnya 2 siung bawang putih ( parut ) garam secukupnya Bumbu Olesan : 2 siung bawang putih ( parut ) 100 ml kecap bangau 1 sdm minyak sayur 5 bh cabe merah haluskan 3 bh cabe rawit merah haluskan 1/2 sdm air jeruk nipis [...]

Bahan : 400 gr filet kakap 150 gr wijen 2 btr telur, kocok 1/2 btr jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 5 sdm kecap ikan 1/2 sdm merica bubuk minyak untuk menggoreng Cara Membuat : Potong-potong filet kakap seukuran dua buah jari. Aduk bersama air jeruk nipis, garam, kecap ikan, dan merica bubuk. Diamkan [...]