ResepMasakanOnline.com

Bahan-bahan : 1/2 kg fillet ikan tenggiri 2 buah putih telur 150 gr lobak, serut 1 sdm udang kering, rendam dengan air panas, tiriskan, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1 batang bawang daun, iris halus 1 sdt minyak wijen 1 genggam jamur kuping kering, rendam air panas, iris halus 3 sdm tepung kanji 3 [...]

Bahan : 2 ekor ikan kakap @ 750 gr 3 butir jeruk nipis,ambil airnya 4 cm jahe,haluskan minyak goreng Bumbu dihaluskan : 100 gr cabai merah 50 gr cabai rawit 10 butir bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm jahe 2 sdt garam Cara Membuat : Bersihkan ikan,lumuri dengan air jeruk nipis dan jahe.Biarkan [...]

Satu lagi nich resep makanan kroket tapi kali ini dibuat dari ikan, yuk disimak & boleh juga kalau mau di coba… BAHAN : 200 ml air 80 ml minyak 120 gr tepung beras 200 gr kelapa parut, disangrai hingga kuning garam secukupnya merica halus secukupnya 50 gr irisan daun bawang 25 gr irisan seledri 1 [...]

Bahan : Ikan mujair 4 ekor ( 750 gr ) dikerat sisinya Minyak untuk menggoreng Bumbu Perendam ( aduk rata ) : 3  siung bawang putih, dihaluskan 1/2  sendok teh ketumbar bubuk 1/2  sendok teh merica bubuk 1/2  sendok teh air perasan jeruk nipis 1  sendok teh garam 50  ml air Bumbu Halus : 5  [...]

Bahan-bahan : 1/2 kg ikan gabus bersihkan 1/4 kg kelapa parut Bumbu halus : 3 butir kemiri 1cm kunyit 5 butir bawang merah 3 butir bawang putih 3 buah cabe rawit 1 buah cabe merah besar garam secukupnya Cara membuat : ikan gabus yang sudah bersih di kukus sampai lunak setelah ikan gabus lunak dinginkan [...]

Bahan-bahan : 2 ekor ikan peda bersihkan 1 butir telor,pisahkan kuning dengan putihnya minyak untuk menggoreng 3 ruas daun seledri potong kecil-kecil Bumbu halus : 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 1 sdt ketumbar garam secukupnya Cara membuat : ikan peda yang sudah di bersihkan belah menjadi dua tapi jangan sampai terpisah buang [...]

Bahan : 4 ekor ikan bawal 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak 10 buah cabe rawit, dipotong kotak 1 sdm air asam (dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air 5 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus  : 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 4 butir kemiri, sangrai [...]

Kandungan gizi dalam ikan sangatlah tinggi, berikut salah satu olahan ikan, silahkan dicoba…. Bahan : 600 gr daging kakap (fillet) 75 gr tepung terigu 100 gr tepung panir 1 bh putih telur, kocok lepas 1 bh jeruk nipis, ambil airnya 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/4 sdt lada bubuk minyak goreng kentang goreng [...]

Lagi hujan-hujan gini enaknya makan yang pedes-pedes biar badan makin seger. Tenggiri kuah pedas ini sangat lezat jika dinikmati selagi panas. Selain cabainya tambahan sedikit tauco membuat aroma dan rasanya sangat unik. Tambahkan saja sayuran lain sesuai dengan selera. BAHAN : 500 gr daging ikan tenggiri, iris melintang 1/2 cm 200 gr wortel, serut kecil [...]

Bahan: 1 ekor gurame (500 gr) 3 sdm tauco 2 siung bawang putih, haluskan 1/4 sdt merica bubuk garam secukupnya air jeruk nipis secukupnya cara membuat: cuci bersih ikan dan buang isi perutnya. lalu dikerat-kerat. campur tauco, bawang putih, merica bubuk, garam dan air jeruk nipis. aduk hingga rata. masukkan ikan dalam campuran bumbu tauco. [...]