Bahan :

• 5 lembar roti tawar @ 40 gr

Untuk Isi Pizza :

• 25 gr margarin tidak jenuh ganda
• 100 gr bawang bombay, iris kecil
• 2 buah cabai, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 100 gr tomat masak cincang
• 5 sdm saus tomat
• 1/4 sdt oregano
• 1/4 merica bubuk
• 1/4 sdt garam
• 250 gr daging ayam giling

Cara Membuat :

1. Panasakan margarin dalam wajan, masukkan bawang bombay, cabai hijau, bawang putih, tumis sampai layu. Masukkan tomat, saus tomat, beri merica, garam dan oregano. Masukkan daging ayam giling, beri sedikit air, masak sampai kental, angkat.
2. Oleskan masing-masing lembaran roti dengan isi pizza, ratakan, lalu panggang dalam oven sampai agak kering, angkat. Hidangkan selagi panas.

UNTUK : 5 porsi | Porsi : 207 kalori

KOLESTEROL : 30 mg

Related posts:

1. Pizza Tuna
2. Pizza Bayam
3. Pizza Oriental

Bahan-bahan :

• Pizza dough siap pakai / roti tawar whole wheat
• 150 gr daging sapi giling
• 50 gr kacang merah, rebus sampai empuk, cincang halus
• 1 buah tomat, cincang halus
• 1 buah wortel, parut
• 75 gr brokoli, diambil sesuai kuntuk dan dicincang halus
• 1/2 buah paprika kuning, buang bijinya, cincang halus
• 50 ml kaldu (bisa memakai kaldu ayam)
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya/sesuai selera
• minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harus, kemudian masukkan daging giling dan masak sampai daging berubah warna.
2. Tambahkan kacang merah, tomat, wortel, brokoli, dan paprika kuning. Beri bumbu saus tiram, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk.
3. Tuangi dengan air kaldu dan masak terus sampai tanak. Angkat dan beri minyak wijen kemudian aduk rata.
4. Ambil selembar roti tawar, letakkan topping di atas roti dan ratakan. Panggang sebentar agar roti menjadi agak renyah.

Tips : Memanggang roti dapat menggunakan wajan anti lengket yang ada tutupnya.

Related posts:

1. Pizza Bayam
2. Mie Udang Oriental
3. Pizza Fullsimplify Yummy

• 300 gram tomat merah
• 100 gram daun bayam, direbus, tiriskan dan dicincang kasar
• 100 gram bawang bombay
• 500 ml air
• 4 bh kulit pizza siap pakai (diameter 15 cm)
• 1/2 sdt daun basil kering
• 50 gram keju mozarella, parut kasar
• 4 siung bawang putih, dicincang halus
• 1 sdm pasta tomat
• 1/8 sdt garam halus
• 1/8 sdt merica hitam bubuk
• 1 sdm minyak sayur

Cara membuat :

• Didihkan air dan rebus tomat hingga kulitnya merekah
• Angkat tomat, tiriskan dan kupas kulitnya kemudian dibelah dua, dibuang bijinya dan dipotong dadu kecil
• Campurkan potongan tomat dengan pasta tomat, garam dan merica. Aduk rata adonan dan bagi menjadi 4 bagian.
• Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga layu kemudian masukkan bawang bombay dan daun bayam. Aduk rata, sisihkan
• Olesi masing-masing kulit pizza dengan adonan tomat. Taruh tumisan bayam di atasnya dan ratakan
• Taburi atasnya dengan daun basil kering dan keju mozarella
• Panaskan oven hingga mencapai suhu 180 derajat C kemudian panggang pizza selama 15 – 20 menit
• Angkat dan sajikan selagi hangat

Related posts:

1. PIZZA GULUNG
2. Pizza Oriental
3. Pizza Fullsimplify Yummy

• 1     sendok makan ragi instan
• 250     gram air hangat
• 2     sendok makan minyak zaitun
• 500     gram tepung terigu protein sedang
• 1/2     sendok teh garam

Bahan Saus:

• 50     gram pasta tomat
• 1     sendok teh garam
• 1/2     sendok teh gula pasir
• 1     sendok teh basil
• 1     buah bawang bombay, cincang halus
• 1     siung bawang putih, cincang halus
• 2     sendok makan minyak zaitun
• 200     gram tomat, diparut
• 400     gram tomat kaleng atau bisa juga diganti dengan 5 buah tomat, direbus lalu diparut
• 2     sendok teh oregano

Bahan Pizza Topping:

• 10     buah zaitun hitam, belah 2
• 1     kaleng ikan Tuna siap pakai
• 50     gram keju mozarella, diparut
• 1     sendok teh oregano
• 2     sendok makan minyak zaitun
• 2     buah tomat, potong kotak kecil
• 1     buah paprika hijau, potong tipis setengah lingkaran
• 50     gram jamur kancing, iris tipis

Cara Membuat Roti Pizza:

1. Ayak Tepung , lalu campurkan dengan garam dan ragi instan
2. Masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama 10 menit, bulatkan adonan
3. Diamkan adonan selama 15 menit.
4. Giling lalu masukkan dalam loyang pizza diameter 24 cm yang telah dioles minya zaitun

Membuat Concase:

1. Panaskan minyak zaitun.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu selama 5 menit
3. Masukkan tomat parut, tomat kaleng, dan pasta tomat. Masak sampai kental sambil diaduk sampai meletup-letup
4. Masukkan garam, gula, oregano, dan basil. Aduk sebentar lalu angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Pizza:

1. Tipiskan adonan, masukkan ke loyang pizza yang telah dioles minyak zaitun
2. Oles permukaan pizza dengan concase, taburkan tomat, paprika, jamur, dan zaitun hitam
3. Tambahkan ikan Tuna dan keju mozarella. Taburkan oregano dan percikkan minyak zaitun ke permukaan pizza.
4. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.

Related posts:

1. Roti Pizza
2. Pizza Bayam
3. Pizza Oriental