resep seafood
Posted in Resep Makanan Utama on 6 February 2012
Stats: 0 and No Comments
Bahan : 250 gram baby kailan 100 gram udang kupas, sisakan ekornya 150 ml air 2 sendok makan minyak sayur 1 sendok teh minyak wijen 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 cm jahe, cincang halus 1/2 sendok teh lada 1 sendok teh garam 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 6 November 2011
Stats: 339 and No Comments
Bahan : 3 ekor kepiting rebus 100 gr daging ayam giling 100 gr udang giling 1 bh bawang bombay, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 2 batang daun bawang, iris halus 2 butir telur, kocok lepas 1 sdm saus tiram garam dan lada secukupnya Saus : 200 ml kaldu ayam 2 siung bawang [...]
Posted in Resep Makanan Utama, Tips Di Dapur on 5 May 2011
Stats: 1,639 and Comments Off
Bahan-bahan : 1/2 kg daging kerang 300 ml santan 1 genggam daun kemangi 2 bh serai keprek 1 potong asam gelugur 1 lbr daun kunyit sobek-sobek Bumbu halus : 15 bh cabe merah keriting 5 bh bawang merah 2 bh bawang putih 1 cm jahe 2 cm lengkuas 1 sdt ketumbar 1 cm kunyit garam [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 12 February 2011
Stats: 943 and Comments Off
Bahan : 300 gr Udang, kupas, belah punggung 3 ekor Cumi, potong bentuk cincin 250 gr Ikan kakap fillet,potong -potong 2×2 cm 1 liter Santan kelapa 2 buah Cabai Merah, iris-iris 2 lembar Daun Salam 3 lembar Daun Jeruk 2 batang Serai, memarkan 2 cm Lengkuas, memarkan 2 cm Jahe, memarkan minyak secukupnya untuk menumis [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 9 February 2011
Stats: 984 and Comments Off
Bahan : 1/2 kg kerang 100 cc santan kental 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 3 buah cabai merah 1 batang serai (dimemarkan) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 lembar daun kunyit 1 jari kunyit garam, gula dan penyedap secukupnya Cara membuatnya : kerang dicuci bersih,tiriskan lalu lumuri dengan [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 31 January 2011
Stats: 1,333 and Comments Off
Bahan-bahan : 1/2 kg fillet ikan tenggiri 2 buah putih telur 150 gr lobak, serut 1 sdm udang kering, rendam dengan air panas, tiriskan, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1 batang bawang daun, iris halus 1 sdt minyak wijen 1 genggam jamur kuping kering, rendam air panas, iris halus 3 sdm tepung kanji 3 [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 28 December 2010
Stats: 4,583 and Comments Off
Bahan : 1 Kg Kepiting 1 Butir Telor, kocok lepas 200 ml Air Bumbu : 3 Sdm Minyak sayur 8 Siung Bawang Putih, cincang kasar 8 Buah Cabe Merah, cincang kasar 2 Btg Daun Bawang, diiris-iris uk.1cm 2 sdm Saus tomat 2 sdm Gula pasir Garam secukupnya Air perasan jeruk nipis 1 Sdm Tepung Maizena, [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 20 December 2010
Stats: 1,018 and Comments Off
Bahan-bahan : 500 gram udang, kupas sisakan ekor 2 sdm tauco 3 lembar daun salam 3 cm lengkuas, memarkan 200 cc santan kental 50 gram krecek 1 bh cabe hijau, iris serong 50 gram kapri 1/2 sdt garam minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan: 5bh bw merah 2 siung bawang putih 1 bh tomat Cara [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 29 November 2010
Stats: 1,467 and Comments Off
Bahan : 750 gram udang karang (lobster), atau udang galah juga bisa 6 siung bawang merah 3 buah blimbing wuluh/ sayur 6 buah cabe merah 4 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 2 cm kunyit 5 sdm kecap manis 2 buah jeruk nipis garam dan lada secukupnya. Cara membuat : Bersihkan udang, lalu belah [...]
Posted in Resep Makanan Utama on 27 September 2010
Stats: 2,563 and Comments Off
Bahan-bahan : Ikan bawal 3 ekor Bawang putih 1 siung Cabe merah 2 buah Bawang bombay 1 buah Tomat 1 buah Saus tomat secukupnya Lada 1 sendok teh Garam 1 sendok teh Cara Membuat : Cuci ikan bawal lalu di goreng sampai matang Tomat direbus lalu dikupas kulitnya dan potong-potong Tumis bawang bombay, bawang putih [...]


(4.83 out of 5)
(4.20 out of 5)