ResepMasakanOnline.com

Bahan: 10 ekor udang laut berukuran sedang 5 buah cabai merah keriting tanpa biji 1 buah tomat tanpa biji 3 butir bawang merah 2 sendok minyak sayur 1/4 sendok teh garam Cara membuat: Kupas kulit udang dan buang kepalanya, kemudian goreng udang jangan sampai kering Haluskan cabai, bawang merah, dan tomat agak kasar panaskan minyak [...]

BAHAN : 1250 ml air 2 lembar daub salam 500 gr udang 200 gr nanas 2 sdt gula merah garam secukupnya 1 sdt asam jawa, larutkan dalam air BUMBU HALUS : 3 buah cabe merah 2 buah cabe rawit 7 butir bawang merah 1/2 sdt terasi 2 siung bawang putih 3 cm kunyit 2 cm lengkuas [...]

BAHAN : 600 gr cumi kecil 200 gr udang, buang kepalanya 1 batang daun bawang 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 buah cabe merah, iris serong gula merah 1/2 sdt air jeruk nipis garam 1/2 sdt merica bubuk 150 ml air minyak CARA MEMASAK : Lumuri udang dan cumi dengan garam dan [...]

Resep Bahan : tepung beras 250 gram tepung maizena 100 gram santan 450 gram telur ayam 1 butir minyak goreng 1 liter cabai merah 3 buah, buang bijinya, iris tipis panjang udang ukuran kecil 400 gram, cuci bersih Resep Bumbu Halus  : bawang putih 3 siung kunyit 1 cm garam secukupnya kemiri 4 buah 1 [...]

Bahan: 300 gr udang ukuran sedang (jenis pancet) 2 lembar daun jeruk purut, buang urat daunnya 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 1 buah bunga pekak (bunga bintang/lawang) 2 buah asam kandis 3 sdm minyak goreng 150 ml santan kental Bumbu halus: 5 buah cabai merah, buang biji 5 butir bawang merah 3 siung [...]

BAHAN : 150 gr udang kupas, sisakan ekornya 100 gr cumi-cumi, potong 2×3 cm, kerat bagian dalamnya 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt garam 500 ml air1/2 lembar daun kunyit 2 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya 4pucuk kemangi 2 sdm minyak zaitun BUMBU HALUS : 100 [...]

Bahan2: 10 Udang besar dibelah punggungnya 500 gram udang segar cincang 4 sdm maizena 1sdt garam 1sdt gula 1/2 sdt lada bubuk 2 sdm minyak wijen Almond slice secukupnya Cara membuatnya: Aduk udang cincang dengan garam,gula,lada dan minyak wijen Ambil udang besar isikan adonan udang cincang dibelahan punggungnya Taburi maizena dan tusuk2 kan almond slice [...]

BAHAN : 200 gr udang segar cincang halus 75 gr wortel  kupas cincang halus 50 gr bayam / baby spinach 1-2 sdt tepung tapioka 3 siung bawang merah 1 siung besar bawang putih ¼ sdt garam Gula pasir secukupnya Merica secukupnya Lada secukupnya 800 ml air CARA MEMBUAT : Campur udang giling dengan wortel, tepung [...]

KALDU : 1800 CC kaldu udang/ayam 3 batang serai, memarkan 3 cm jahe, memarkan 3 lembar daun jeruk 4 sdm kecap ikan/nampla sauce 1 cm lengkus, memarkan 2 sdm minyak cabai 1/2 sdt garam halus 3 buah cabe rawit merah, haluskan 1 siung bawang putih, memarkan BAHAN ISI : 300 gr udang ukuran besar, buang [...]

Bahan : 2 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih cincang 4 cabai hijau besar, iris serong 6 buah cabai merah, iris serong 100 gr wortel, bentuk korek api 350 gr udang jerbung, kupas belah punggung dan sisakan ekor 75 gr tempe, potong dadu 200 ml santan sedang 1/2 sdt lada halus 1/2 sdt garam [...]